Ebre
11/04/2025 08:57
Previsió d'una collita de musclos d'excel·lent qualitat al Delta
La producció quedarà per sota dels tres milions de quilos però els musclaires confien evitar la mortalitat per la calor.
Ebre
11/04/2025 08:57
La producció quedarà per sota dels tres milions de quilos però els musclaires confien evitar la mortalitat per la calor.
Do 14 ao 23 de marzo
11/03/2025 14:18
Conversamos coa xerente de EMGROBES, María Gómez, para coñecer os detalles das novas Xornadas Gastronómicas do Mexillón que organizan entre o 14 e o 23 de marzo en doce locais do Grove.
A Mariña
18/02/2025 17:15
Preocupa la presencia del gusano invasor procedente de Nueva Zelanda que devora los mejillones y del que ya hay constancia en toda Galicia. Daniel Prieto, biólogo de la cofradía de Ribadeo, localizó uno de estos gusanos que también se ha detectado en O Vicedo o la ría de Arousa.
Universitat Rovira i Virgili
02/10/2024 09:27
En el projecte han participat investigadors del Centre de Tecnologia Ambiental Alimentària i Toxicològica (TecnATox) de la URV conjuntament amb investigadors de la Universitat de Florència i la Universitat de Barcelona.
COCINA PASO A PASO
10/05/2024 11:32
Nuestro chef Robin Food, nos enseña a cocinar unos mejillones a la vinagreta. Además, hablamos con Loli, una oyente de Salamanca ofendida por la crítica inaceptable de David de Jorge al farinato.
programa 137 - temporada 2023-2024
08/05/2024 18:20
En el programa de hoy hemos podido hablar con la alcaldesa de La Solana, Luisa Márquez. También hemos repasado, desde otra perspectiva, el cuento de "El flautista de Hamelín". Además hemos hablado con Juan José Guardia Polaino, poeta, de su nuevo libro "El exilios de la sangre". Y hemos dado las receta de "los tigres".
con nombre de fiera
08/05/2024 15:49
María del Mar Marqués nos da las claves para preparar el plato y además nos cuenta porqué se llaman "tigres".
Sentencia judicial
15/03/2024 12:50
Sentencia judicial
15/03/2024 12:50
La Audiencia Provincial de A Coruña falla a favor del Consello Regulador Mexillón de Galicia contra una empresa que en sus conservas hacía referencia a las rías gallegas.
ejemplares invasivos
27/09/2023 08:58
La CHS diseña una campaña informativa y divulgativa para evitar la expansión de esta especie invasora
Con Javier Ruiz Taboada
25/09/2023 15:05
Los mejillones tienen corazón, lo sabe muy bien Sinacio, el todólogo que todo lo sabe y esto también, como no. Si quieres saber dónde lo tienen y qué hacen con él, no te lo pierdas. Noticias regionales con Óscar Plaza, deportes con Aitor Gómez y el Borrascas, con el tiempo. Rosana Güiza que asoma por ahí. Mar de Tejeda, Nacho García a los mandos y pilotando, Javier Ruiz Taboada.