Alimentación
01/04/2025 12:01
La alimentación en los comedores escolares debería incluir más frutas y verduras. Una situación que debería corregirse en prácticamente todos los comedores escolares. Desde la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición se recomienda que se aumenten en los menús y que las familias sirven también de ejemplo para la adquisición de buenos hábitos alimenticios de los menores.
Entrevista
31/03/2025 14:19
Los arrantzales llevan al Congreso esta semana la petición de que los menús escolares fijen más días con pescado. El gerente de la flota de altura de Ondarroa, Mikel Ortíz, lo ha explicado en Más de Uno Bizkaia
DOS INFORMES CORROBORAN LAS QUEJAS DE LOS PADRES Y MADRES
31/01/2025 12:39
Desde hace tiempo los menús que se sirven en los 35 colegios públicos de Gijón están en el punto de mira, pero ahora dos informes oficiales (emitidos por la Consejería de Sanidad y el Programa 16 de Asturias) constatan lo que los padres y madres temían: hay importantes deficiencias tanto a nivel de seguridad alimentaria como a la calidad nutricional de los menús que reciben miles de menores diariamente.
ALIMENTACIÓN DE NUESTROS HIJOS
21/06/2024 12:33
El Ayuntamiento ya está estudiando un informe que plantea diferentes escenarios para los comedores escolares. Las familias quieren volver a las cocinas de proximidad, una idea que está encima de la mesa. Pero no se descarta seguir con la "línea en frío" actual a partir de mayo de 2025, cuando finaliza el actual contrato.
ALIMENTACIÓN INFANTIL
13/03/2024 13:19
La evidencia científica dice que los menús escolares elaborados en cocinas de proximidad es la mejor opción. La responsable del programa de comedores escolares de la consejería de salud, Sara Díez, nos ha explicado las razones.
EDUCACIÓN
11/12/2023 16:48
El departamento de Educación del Gobierno de Aragón ha publicado la licitación del contrato de comedores escolares en la provincia de Zaragoza para el presente curso y el siguiente, con posibilidad de prórroga hasta 2026. Sólo seis de los 19 bloques en los que se divide el concurso son de cocina in situ.
CON GUILLERMO FIGUEROA
17/03/2023 13:35
Podcast del programa Más de Uno Gijón
CON GUILLERMO FIGUEROA
14/03/2023 14:02
CON GUILLERMO FIGUEROA
14/03/2023 14:02
Podcast del programa Más de Uno Gijón
¿QUÉ COMEN NUESTROS HIJOS EN EL COLE?
14/03/2023 12:35
Casi una veintena de AMPAS han firmado un manifiesto que pide cambiar el modelo actual. Creen que traer la comida desde Valladolid es un fracaso porque la comida no les gusta a sus hijos. Aunque es un menú saludable, la cadena de frío hace que lo que se sirve sea "poco sabroso y atractivo"
CON GUILLERMO FIGUEROA
01/03/2023 13:37
Podcast del programa Más de Uno Gijón
