Alimentación
05/08/2024 15:14
En Aragón se han contabilizado 31 casos de intoxicación alimentaria a lo largo del año 2024. Durante el verano, las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos y la cadena de frío se rompe con más facilidad. Salud Pública recomienda extremar precauciones y en caso de duda sobre el estado del alimento, desecharlo.
Tertulia Zona Cero
29/04/2024 03:51
El MIT crea un sistema que predice decisiones con IA; la primera conversación entre humanos y una ballena; GEIDAN, el organismo francés que estudia los UAPS; El primer Árbol del ADN de las plantas con flores del mundo. Se crea una nueva vida que tendrá repercusión en la evolución del planeta...etc, Además incluye entrevista con la investigadora Asunción de los Ríos, experta en ecología microbiana recién llegada de la Antártida.
Entrevista
29/04/2024 03:30
Los microrganismos que viven en las rocas de la Antártida verde son un enigma que está descifrando Asunción de los Ríos, investigadora del Grupo de Ecología Microbiana y Geomicrobiologçia del Museo Nacional de Ciencias Naturales que pertenece al CESIC
CON ALBERTO APARICI
08/06/2023 12:41
Con Alberto Aparici hablamos del Premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica, otorgado a tres biólogos que han estudiado las comunidades de microorganismos para descubrir cómo se relacionan entre ellos y con otros organismos. ¿Cómo ha cambiado la visión científica del ser humano? ¿Cómo se comunican las bacterias? Aparici nos habla de "comunicación", pero en realidad es una especie de "mecanismo para saber si estoy sola". Greenberg, uno de los científicos premiados, lo llamó quorum sensing, o sea, "detección de quórum". Para conocer más a fondo el tema, invitamos a la conversación a Ginés Morata, investigador en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, en Madrid, y recibió el Premio Príncipe de Asturias en el año 2007.
CIENCIA
29/12/2022 08:45
El potencial que presentan los microorganismos modificados genéticamente para producir aromas altamente demandados en perfumería es enorme.
Con Susana Marqués
16/07/2021 13:54
El lehendakari aclara su propio decreto que restringe las reuniones de no convivientes en espacios públicos de 12 de la noche a 6 de la mañana. La federación vasca de asociaciones de familias numerosas, Hirukide, se felicita por las nuevas medidas de apoyo a la familia anunciadas por el gobierno central. Se duplican las atenciones que presta a los jóvenes del municipio el servicio de asesoría psicológica del Ayuntamiento. Y en las puertas del fin de semana, les proponemos los mejores estrenos de cine, disfrutar de la enogastronomía o conocer las leyendas y misterios de nuestro territorio.
ENTREVISTA EN 'POR FIN NO ES LUNES'
04/07/2021 08:48
En 'Por fin no es lunes' hablamos con Fernando Adam. En su libro recoge los 'Asesinos microscópicos' que han provocado auténticas masacres a lo largo de nuestra historia, como la peste o la viruela.
DESCUBIERTOS EN 2012
13/08/2017 12:51
DESCUBIERTOS EN 2012
13/08/2017 12:51
Esta especie misteriosa conocida como 'pirosoma' o 'pepinillo de mar' está invadiendo las playas de Estados Unidosy Canadá provocando numerosos daños en las redes de los pescadores. Los científicos se encuentran desconcertados ante este fenómeno.
