Milano Real

En Más de Uno Talavera

16/04/2021 14:03

Cocinando con el Milano (16/04/21)

Sección de Más de Uno Talavera, donde cada viernes preparamos un nuevo plato con nuestro chef, Roberto García. Hoy nos enseña la receta de uno estupendo lomo de screi (bacalao noruego), con crema de tomate y vinagreta de aceitunas negras y naranja.

En Más de Uno Talavera

12/03/2021 14:12

Cocinando con El Milano (12/03/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto García. Hoy: Empanadillas crujientes de dos rellenos, boletus, y foie con manzana.

En Más de Uno Talavera

26/02/2021 13:31

Cocinando con El Milano (26/02/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto Garcia. Hoy: Ceviche de lubina y gambón macerado en lima y acompañado de aguacate.

En Más de Uno Talavera

19/02/2021 14:02

Cocinando con El Milano (19/02/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef Roberto García. Hoy: Merluza en tempura de cerveza.

En Más de Uno Talavera

22/01/2021 13:29

Cocinando con El Milano (22/01/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto García. Hoy: Albóndigas de sepia con salsa verde

En Más de Uno Talavera

24/12/2020 09:45

En Más de Uno Talavera

24/12/2020 09:45

Cocinando Con El Milano (24/12/20)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef Roberto García. Hoy: Recetas de Turrón. Especial Nochebuena.

En Más de Uno Talavera

20/11/2020 13:43

Cocinando con El Milano (20/11/20)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto García. Hoy: Un trampantojo, un plato que no es lo que parece... En este caso es un brownie pero con bizcocho de morcilla, crema de manzana, helado de queso azul y fresa de pimientos de piquillo.

En Más de Uno Talavera

06/11/2020 14:05

Cocinando con El Milano (06/11/20)

Cada viernes, en Onda Cero Talavera, con el chef Roberto García. Hoy: Tataki de ternera de Ávila con vinagreta de soja y una salsa de alcaparras y piparras.