DULCE TRADICIONAL
30/03/2023 13:28
Este jueves se celebra el XXI concurso de Monas de Pascua organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Alicante. Rosa Pérez nos cuenta de dónde viene el tradicional alimento
DULCE CELEBRACIÓN
25/04/2022 14:21
Cada festividad tiene su propio dulce y algunos incluso le dan nombre convirtiendo la gastronomía en el objeto mismo de la celebración
COCINA
20/04/2022 13:49
El cocinero y propietario del restaurante Kaymus en Valencia, Nacho Romero, nos acerca la receta de la Mona de Pascua. ¡Toma nota!
LA TRADICION DE LA MONA DE PASCUA
19/04/2022 12:49
Es tiempo de mona, salir a comerse la mona es una tradición de la Vega Baja que consiste en salir al monte, al campo o a la playa para disfrutar de un almuerzo al aire libre
PLATOS TÍPICOS DE SEMANA SANTA
15/04/2022 10:04
Uno de los platos típicos más famosos de Semana Santa es la mona de Pascua. Aquí te enseñamos paso a paso cómo hacer esta receta tradicional de la repostería,
gastronomía en semana santa
12/04/2022 14:14
Nuestro colaborador en materia gastronómica repasa las tradiciones culinarias de Semana Santa en la Vega Baja, tan arraigadas como las procesiones. Y es que, ¿quién puede resistirse a un chocolate con mona?
RAÚL ASENCIO
12/04/2021 12:16
El maestro pastelero comparte una sencilla pero deliciosa receta para elaborar este dulce en casa
MÁS DE UNO MARINA BAIXA
08/04/2020 18:17
MÁS DE UNO MARINA BAIXA
08/04/2020 18:17
Hoy Lucia Jimenez nos presenta a la Chata Merenguela, nos vamos de paseo y nos enseña a elaborar la tradicional mona de pascua.
MÁS DE UNO MARINA BAIXA
08/04/2020 18:17
Hoy Lucia Jimenez nos presenta a la Chata Merenguela, nos vamos de paseo y nos enseña a elaborar la tradicional mona de pascua.
