nochevieja

Y sin darnos cuenta, hemos pasado ya la primera parte de las navidades, y vamos camino de terminar el 2024 y de comenzar el que espero sea un sabroso año nuevo. Y es una realidad que cada vez está más de moda salir en Nochevieja y Año Nuevo a cenar y comer fuera de casa. Y la verdad es que cada vez son más los sitios que abren para despedir y recibir el nuevo año por todo lo alto. Hoy en Pá Comerse Madrid nos vamos a disfrutar de la gastronomía en el segundo ‘round’ de las fiestas. Quizás alguno piense que no son menús baratos, pero es que además de que vamos a comer productazo, los cocineros, camareros, y todo el personal que nos atiende en un restaurante, está dando mucho esa noche o el primer día del año, para que nosotros podamos disfrutar, y eso, también tiene un precio.

Los expertos aseguran que los niños menores de cinco años no deben comer uvas por el riesgo de atragantamiento o asfixia, por lo que emiten una serie de recomendaciones para evitar estos riesgos en fechas tan señaladas como la Nochevieja.

'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja.

La cena de Nochevieja ya no es lo que era ante el avance del tardeo. Hablamos del vino para acompañar esta cena y también de los postres dulces típicos de la Navidad.