Núria Mora

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb la regidora d'Educació de la Paeria, Sandra Castro, que ens parla dels Casals de Nadal que per primer cop s'organitzen des de l'Ajuntament. Seguim amb els Guardians del misteri amb l'historiador Enric Sabarich i Postureig de Lleida.

Aquesta setmana als Guardians del misteri, l'historiador Enric Sabarich ens presenta dos guardians, Franz Mesmer, creador del mesmerisme, també conegut com la doctrina del 'magnetisme animal', un suposat fluid invisible que permet el funcionament del cos humà. Un segle més tard James Braid segueix aquest fil tot i que acaba tirant per terra el concepte per començar a introduir el que coneixem com a hipnosi, donant rellevància al poder de la suggestió.

Cada any es descarten a la Unió Europea uns 88 milions de tones d'aliments, amb un cost de 143 bilions d'euros, una quantitat que equival al 20 per cent de la producció alimentària total. Posar en valor els aliments i conèixer la importància ecònomica, social, ètica i mediambiental que implica obtenir-los suposa un pas per conscienciar sobre la importància de frenar el malbaratament alimentari. En parlem a La Ciutat Lleida amb l'ambientòleg Jordi Prats.