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En una entrevista con la especialista en nutrición la Doctora Carolina Pérez, repasamos algunos mitos sobre los alimentos para encontrar un método fácil, eficiente y alcanzable de mejorar nuestra salud y con ellos nuestras defensas en un tiempo donde la salud cada día tiene más importancia. También porque tener buenas defensas nos ayuda a afrontar mejor las infecciones como las del Covd-19. La especialista en nutrición resuelve todas las preguntas que siempre nos hacemos.

¿Qué alimentos nos ayudan a reforzar nuestro sistema inmunitario?

¿Cuál es la mejor manera de cocinarlos para que conserven sus propiedades?

¿Qué son los probióticos y qué papel juegan en el refuerzo del sistema inmunitario?¿En qué alimentos se encuentran?

¿Puede el ejercicio diario a ayudar a fortalecer el sistema inmune? ¿ Cómo? ¿Cuánto ejercicio debemos realizar para fortalecer el sistema inmune?

Todas estas preguntas tienen respuesta en la entrevista que puedes escuchar.

La nutricionista, Lidia Marqués, nos ofrece alternativas a los dulces navideños con recetas fáciles y saludables. El objetivo es reducir la ingesta de azúcar. El problema de la Navidad no son las 3 o 4 comidas importantes que tenemos. La clave está en los demás días en los que echamos mano de la bandeja de turrón y dulces navideños.