ovejas

Alfonso Navarro, un ganadero de Zarza de Tajo (Cuenca), vende sus 350 ovejas manchegas. A sus 64 años, ya no puede hacerse cargo del rebaño. Pastorea en quad por sus problemas de movilidad. La pandemia COVID-19 ha complicado la viabilidad de su explotación, como muchas de la provincia. Lamenta que el sector esté “hundido” y la mayoría no pueda ni siquiera cubrir los gastos de mantenimiento.

Cristóbal Burguete fue once veces campeón de España de esquileo y ahora se dedica a la venta de productos para el sector. En esta entrevista nos desgrana el estado de la profesión de esquileo: las cifras que mueve, las personas a las que da trabajo, los precios que cobran los esquiladores y la enorme competencia que hay en el trabajo. Una charla sobre empleo y ganadería con Javier Saralegui en La Brújula de Navarra.

Nuestra Carretera Secundaria nos invita a hacer un viaje muy especial. Nuestro punto de partida se encuentra en Colmenarejo, a unos 40 kilómetros de Madrid. Se trata de 'El Valiente', 'el Atrevido', 'el Soberbio', 'la Mora', 'la Careta'... Y no, no son apodos reales ni motes de aguerridos guerreros, son los nombres de un escuadrón formado por más de 1.000 ovejas y 100 cabras.