País Vasco

A partir de este día de San Martín comienzan las txarribodas, una vieja tradición de los caseríos vascos, que en realidad pervive también en otros lugares de Europa. Se acerca el invierno y es hora de llenar la despensa y el cerdo aporta los alimentos necesarios para soportar la dureza del invierno; con la sangre se realizan las morcillas, la carne es para los chorizos y el resto, tocino, papada, lomo, costilla se dejaba a secar. Hoy en On Egin con los cocineros Fernando Canales y Jon Zubeldia nos hemos ido de txarriboda.

La asociación de mujeres del campus de Ibaeta de San Sebastián Arrakala y Unibertsitateko Indar Batasuna han denunciado una "agresión sexista" por parte de un profesor de la Facultad de Arquitectura de la Universidad del País Vasco, que enseñó los genitales a los alumnos.