País Vasco

El Gobierno del País Vasco anuncia este martes nuevas restricciones tras un repunte de casos de coronavirus y exigirá el certificado Covid para acceder a bares y restaurantes. Conoce aquí las medidas destinadas a "evitar aglomeraciones" que entrarán en vigor en Euskadi.

🍻 Euskadi exigirá certificado Covid para entrar a bares y restaurantes y suspende todos los actos en los que las autoridades no puedan garantizar el cumplimiento de las medidas

📃 ¿Cómo obtener el certificado Covid en Euskadi?

A partir de este día de San Martín comienzan las txarribodas, una vieja tradición de los caseríos vascos, que en realidad pervive también en otros lugares de Europa. Se acerca el invierno y es hora de llenar la despensa y el cerdo aporta los alimentos necesarios para soportar la dureza del invierno; con la sangre se realizan las morcillas, la carne es para los chorizos y el resto, tocino, papada, lomo, costilla se dejaba a secar. Hoy en On Egin con los cocineros Fernando Canales y Jon Zubeldia nos hemos ido de txarriboda.