NAVIDAD
28/12/2024 09:42
El panettone se viraliza y apuesta por nuevos sabores como el pistacho o el atún rojo
El auge de la globalización y las redes sociales fomentan que todo se copie y han impulsado la viralización de este dulce navideño.
Panettone
REPOSTERÍA ARTESANA
24/12/2024 14:30
El panettone de chocolate elaborado por José Manuel Marcos es uno de los dulces más deseados esta Navidad
La popularidad del panettone lleva a obradores y pastelerías artesanales a especializarse en su elaboración, lo que permite alcanzar un alto nivel de calidad. Es el caso del redovanense José Manuel Marcos Candela en Pastelería Crujiente. Subcampeón mundial de panettone de chocolate, ha compartido en el programa 'Más de uno' de Onda Cero Vega Baja cómo lo elabora y de qué forma podemos disfrutar más de su aroma y sabor.
GASTRONOMÍA
27/11/2024 13:26
Raúl Asencio presenta su panettone especial de Navidad con níspero, chocolate y vino de la tierra
Un año más Pastelerías Raúl Asencio pone sobre nuestra mesa una edición especial de su archiconocido panettone, reconocido como uno de los mejores el mundo
Programa completo | Lunes
25/11/2024 13:57
Más de uno Albacete 12:20 h 25/11/2024
Ya puedes escuchar el programa Más de uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez
PROGRAMA D'ONDA CERO LLEIDA AMB NÚRIA MORA
13/12/2023 09:34
La Ciutat Lleida 12/12/2023
Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb José Luís Aguilà, secretari general de la UGT de les Terres de Lleida, amb qui comentem l'actualitat econòmica i laboral de les comarques de Lleida al llarg d'aquest any 2023. Seguim amb Pol Pastor, director artístic de l'espectacle Christmas & Hits del Cor de l'Orfeó Lleidatà i l'espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové, que avui ens parla dels panettones artesans.
PANETTONE
12/12/2023 11:45
El redovanense José Manuel Marcos revela el secreto del panettone subcampeón mundial
En el programa `Más de uno' de Onda Cero Vega Baja hemos vuelto a Pastelería 'Crujiente' en Redován para hablar con José Manuel Marcos Candela de la elaboración del panettone de chocolate con el que ha conseguido proclamarse subcampeón mundial este año 2023
ALIMENTACIÓN
30/11/2023 20:17
El mejor panettone de supermercado, para la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios ha hecho una cata de 16 panettone de supermercado y desvelan cuál es a su juicio el de mejor calidad
El chef Dani García presenta sus productos navideños "asequibles para todos"
GASTRONOMÍA
08/02/2023 14:25
GASTRONOMÍA
08/02/2023 14:25
Raúl Asencio crea dos panettones especiales para el Día de los Enamorados
Chocolate Rubí o tres chocolates son las claves de estas dos especialidades creadas especialmente para celebrar San Valentín
La historia empieza en el Siglo XVIII
05/01/2023 14:08
El Panettone de Higo y Fondillón, uno de los más especiales para Raúl Asencio
El confitero alicantino, quien ha elaborado miles de panettones, nos ha explicado qué historia hay detrás de la empresa y cómo elaboran cada producto
Navidad
07/12/2022 15:43
Los belenes del Camp de Morvedre y el original Panettone de sobrasada trufa y parmesano de Castellón en Dos de tres
María José Gimeno, desde Sagunto nos presenta los originales belenes que se pueden visitar en el Camp de Morvedre y Marta Fullera desde Castellón nos habla del panettone que han creado Sergio Sempere, Rosa Amelia Soler y Antonio García Blanch
