Gastronomía
12/04/2023 13:44
Un pastel con sabores cítricos, el favorito del Papa Luna
El Papa Luna, Benedicto XIII, era muy laminero y había un postre por el que tenía predilección hecho a base de cidra. Se denominaba “citronat” y en la conmemoración del 600 aniversario de su fallecimiento, un obrador artesano de Illueca ha realizado un postre ad hoc.