SAN LORENZO
09/08/2023 13:27
Huesca vibra y disfruta con el inicio de las fiestas
Las fiestas de San Lorenzo ya están en marcha. El maestro pastelero oscense Raúl Bernal ha lanzado hoy el cohete con el que se han iniciado los festejos.
pastelerías
Con David del Cura
16/03/2022 20:10
La Brújula de Madrid 16/03/2022
Tú a las torrijas y yo a la librería. Rosana Güiza ha estado de jurado en el 5ª concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid y nos lo ha contado con Juan Antonio Molero de ASEMPAS. David se ha pasado por la nueva librería Antonio Machado. 50 años después se han mudado a la plaza de las comendadoras y ha charlado con Aldo García el responsable de abrir una librería donde antes hubo un banco....y hemos tratado de charlar con Pasión Vega que tienen concierto el 19 en el Rialto y hemos contado unas noticias un tanto desagradables. Nos queda el consuelo de que la solidaridad e los madrileños sigue intacta y se demuestra cada día.
SON YA 15 AÑOS ENDULZANDO LAS NAVIDADES MÁS SOLIDARIAS DE LA LOCALIDAD
03/01/2022 13:26
Pastelerías La Rosa elabora un año más el roscón solidario de Alcázar de San Juan
En Onda Cero hablamos con Jesús Quirós de Pastelerías La Rosa de Alcázar de San Juan, quien nos ha contado cómo han preparado este roscón solidario que medirá más de 400 metros.
ENTREVISTA MÁS DE UNO EUSKADI
14/12/2021 14:04
La falta de envoltorios obliga a suspender la producción del recién creado pastel Arabatxo
La falta de algunos componentes y suministros que, hasta ahora, había afectado a empresas como Mercedes o Michelin, irrumpe en el sector de la pastelería y obliga a la suspensión "temporal" de la producción del pastel Arabatxo, que los confiteros y pasteleros alaveses habían creado hace pocas semanas. Ha sido tal el éxito de este dulce que se han agotado las cápsulas que acogen de forma unitaria el pastel, motivo por el que no estará disponible hasta mediados de enero.
ENTREVISTA MÁS DE UNO ÁLAVA
02/12/2021 14:02
Cómo vestir según tu silueta: Te damos todos los trucos que te favorecen
Carmen Fernández, nuestra Personal Shopper aconseja: "Cuanto más te conozcas, más fácil te resultará encontrar prendas que te favorezcan y que se adapten a ti". Porque no todos los cuerpos son iguales. Tengas silueta rectangular, de triángulo, manzana o reloj de arena, lo principal es conocerse para sacarse el máximo partido. Y recuerda: La moda está al servicio de las mujeres y no al revés.
Podcast entrevista a Jesús Quirós "hijo"
24/11/2021 19:23
Hablamos con "Pastelerías la Rosa" sobre su último premio conseguido en Madrid
Han quedado segundos en el XXVIII Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid
Gastronomía
27/07/2021 13:43
Ruta Dulce de Huesca, recorrido "laminero" por la provincia
El gremio de pasteleros de Huesca presenta la ruta que descubre los dulces típicos de hasta 19 pastelerías de la provincia.
ACTUALIDAD SOBRE EL COMERCIO LOCAL EN EUSKADI
29/12/2020 12:17
ACTUALIDAD SOBRE EL COMERCIO LOCAL EN EUSKADI
29/12/2020 12:17
Más de uno Euskadi / Álava 29/12/2020 con Luis Fernando Baranda
Actualidad de este martes en el que hablamos con diferentes panaderías, pastelerías y confiterías vascas actuales y de la historia del dulce en Gipuzkoa, Bizkaia y Araba.
PLAN DE NAVIDAD
18/12/2020 12:09
Ventana abierta para las cafeterías
Visitamos algunas de las cafeterías y pastelerías del centro de Granada. Desde hoy y tan solo a ellas se les autoriza abrir de seis a ocho de la tarde. Eso sí, no podrán dispensar alcohol.
SE ACERCA EL DÍA DE REYES
03/01/2020 09:49
Las pastelerías de Madrid venderán dos millones y medio de Roscones de Reyes
Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán en estas fiestas, dos millones y medio de "Roscones", con un incremento destacado respecto al pasado año, según una estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid que preside Juan Antonio Martín Molero.
