LA BRUJULA
13/12/2021 22:37
La Brújula de la Economía: ¿Se cerrará a tiempo el acuerdo de la reforma laboral?
Ignacio Rodríguez Burgos y Santiago Carcar analizan la actualidad económica en La Brújula
LA BRUJULA
13/12/2021 22:37
Ignacio Rodríguez Burgos y Santiago Carcar analizan la actualidad económica en La Brújula
ON EGIN
09/12/2021 14:06
Las angulas, unos ilustres aunque prácticamente inalcanzable producto para la mayoría de los bolsillos, a las que durante más de dos décadas les ha salido una ¿competencia? asequible y morfológicamente parecida aunque en sabor y origen se parecen poco o nada: las gulas. Hoy en ON EGIN nos vamos a centrar en ellas, un pescado atemporal, difícil de pescar y considerado un auténtico manjar al que le hacen falta muy pocos aderezos para sacarle todo el partido, pero antes os vamos a contar qué es realmente una angula, dónde se pesca o cómo debemos tratarla en casa. En España era tradicional en las gastronomías de Vizcaya y Guipúzcoa pero su popularidad se ha extendido a otras partes del territorio. El plato más conocido es Angulas a la bilbaína servido en una cazuela de barro con ajo y guindilla.
MAGAZINE LOCAL
24/11/2021 18:34
Hoy hemos realizado Más de Uno Granada desde la Lonja Pesquera de Motril 24/11/2021
Pesca
18/11/2021 17:51
Preocupa sobre todo el contrabando de angula y percebe
Corto Documental
12/11/2021 14:21
Pablo Almansa, nos habla de su corto documental “Los Almadrabos” que hoy se estrena en la Filmoteca Regional. Se trata de una producción sin precedentes, rodada con el equipo de Almadraberos de la Azohía en una aventura muy emotiva para poner en valor el patrimonio cultural y promover la pesca artesanal como actividad pesquera compatible con la conservación del mar y sus recursos.
Con Darío Martínez
10/11/2021 15:12
La Sociedad Popular La Regalina presentara a las autoridades locales la propuesta de un himno de Valdés, escrito en prosa por el Padre Galo, y que se encargara de interpretar el coro de Cadavedo este sábado y domingo respectivamente en la Reserva de Los Campos, en horarios de 19,30h.
Con Darío Martínez
09/11/2021 16:01
El Pdte. de la Organización de Productores de Pesca del Principado de Asturias (Opasturias), Adolfo García, ha comentado que una vez que se ha puesto en funcionamiento este nuevo ente pesquero, que contribuirá a la mejora de la gestión de las pesquerías, su comercialización, facilitará la potenciación de marcas de calidad y el desarrollo de campañas de consumo, lo que toca ahora es elaborar un Plan de Producción con varias líneas.
Con Darío Martínez
08/11/2021 15:00
Con Darío Martínez
08/11/2021 15:00
El Consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejando Calvo, ha dicho que la tramitación ambiental de la mina de Salve, será “supervisada y revisada” por varias administraciones; Principado, CHC y Costas, y que tendrá que cumplir todas las directrices establecidas a tal efecto, solamente se autorizará si cuenta con todas las garantías medioambientales.
En San Fernando
05/11/2021 12:20
Del 8 al 14 de noviembre se realizarán varias actividades entre las que se encuentran visitas al Centro de Visitantes, rutas por los senderos de la ciudad, actividades gastronómicas, showcookings o exposiciones
En Puerto Real
04/11/2021 13:49
La Ruta de la Tapa y el Arte ‘Tapearte’ y la programación del ‘Mes de los esteros’, entre los planes del fin de semana en Puerto Real. Este viernes arrancan dos acciones que organizadas por el área de Turismo del Ayuntamiento de Puerto Real