Con pérdidas entre un 15-20%
14/08/2024 14:50
Los últimos episodios de calor extremo registrados este mes de agosto afectan al pimiento cascudo de Villanueva de los Infantes.
en plena Semana Santa
27/03/2024 19:36
Esta semana y a pesar de que a ella no le gusta el plato, María del Mar Marqués nos da la receta del bacalao "encebollao", una preparación apta para las restricciones religiosas propis del momento.
GASTONOMÍA
16/11/2023 10:00
Los pimientos de Padrón generan controversia y fascinación a partes iguales, ya que nunca sabes qué esperar al probarlos. ¿Por qué algunos son picantes y otros no? ¿Y cuál es el misterio detrás de su aumento en picante al final de la temporada? Descubre los secretos detrás de esta peculiaridad que los ha hecho famosos.
Finaliza con las primeras heladas
02/10/2023 09:44
Las lluvias en el mes de mayo retrasaron la plantación del pimiento y, en consecuencia, también la fecha de recolección. Aunque el calor de estos días alarga la campaña para los hortelanos.
PROGRAMA COMPLETO
22/09/2023 16:01
Con Julio César Izquierdo
COSECHA PIMENTÓN
01/09/2023 11:18
Hablan de una reducción del 70% de la producción
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
31/08/2023 13:32
Abuela y nieto nos preparan, aprovechando el punto álgido de producción hortícola, esta receta fresca y sabrosa
Es uno de los más apreciados en los mercados
09/08/2023 14:55
Es uno de los más apreciados en los mercados
09/08/2023 14:55
La Cooperativa Hortícola 'La Moraleja' prevé una merma en la producción, supeditada a los plazos de recogida de este producto.
Más de Uno Ourense
07/08/2023 09:42
O espacio Se nos va la Olla, con Paco Sarria e Rubén Amorín, viaxou este venres a varios concellos con festas gastronómicas, como as do pemento en Arnoia e Oimbra, a Anguía en Castrelo do Miño e a de A Serra.
Riquísima
07/06/2023 15:28
Vicente Sánchez Calamardo nos ayuda a preparar una receta popular y que no parece tener detractores. Además nos da datos sobre el pimiento.
