otra receta de vendimia
25/09/2024 18:04
Otra de esas recetas típicas de la labor en el campo en esta época del año y elaborada con buenos productos de la tierra. María del Mar Marqués nos la cuenta paso a paso y aporta otros datos de interés culinario.
EL MAGAZINE DE CANTABRIA
05/09/2024 14:39
Isla (Arnuero) se prepara para celebrar la XII Feria del Pimiento y la Huerta
Jornadas del Pimiento
30/08/2024 14:01
El sábado entre 200 y 300 personas van a participar en el proceso de cortar y picar el pimiento y el domingo se va a llevar a cabo la degustación del pisto de 14:30 a 16:30. Las donaciones que se hagan durante las jornadas van a ir destinadas a la Asociación Española Contra el Cáncer
Rodrigo Galera
Con pérdidas entre un 15-20%
14/08/2024 14:50
Los últimos episodios de calor extremo registrados este mes de agosto afectan al pimiento cascudo de Villanueva de los Infantes.
en plena Semana Santa
27/03/2024 19:36
Esta semana y a pesar de que a ella no le gusta el plato, María del Mar Marqués nos da la receta del bacalao "encebollao", una preparación apta para las restricciones religiosas propis del momento.
GASTONOMÍA
16/11/2023 10:00
Los pimientos de Padrón generan controversia y fascinación a partes iguales, ya que nunca sabes qué esperar al probarlos. ¿Por qué algunos son picantes y otros no? ¿Y cuál es el misterio detrás de su aumento en picante al final de la temporada? Descubre los secretos detrás de esta peculiaridad que los ha hecho famosos.
Finaliza con las primeras heladas
02/10/2023 09:44
Las lluvias en el mes de mayo retrasaron la plantación del pimiento y, en consecuencia, también la fecha de recolección. Aunque el calor de estos días alarga la campaña para los hortelanos.
PROGRAMA COMPLETO
22/09/2023 16:01
PROGRAMA COMPLETO
22/09/2023 16:01
Con Julio César Izquierdo
COSECHA PIMENTÓN
01/09/2023 11:18
Hablan de una reducción del 70% de la producción
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
31/08/2023 13:32
Abuela y nieto nos preparan, aprovechando el punto álgido de producción hortícola, esta receta fresca y sabrosa
