Promoción Económica

En l'Economix d'aquesta setmana ens traslladem fins al Gastronòmic Fòrum Barcelona que s'està celebrant aquests dies a la capital catalana. Un certamen que té com a objectiu principal difondre les noves tendències del sector de la gastronomia i la restauració, acollint debats, conferències i taules rodones, entre d'altres. La Diputació de Lleida hi participa per primera vegada amb les DOP i les IGP com a marca i garantia dels productes de proximitat lleidatans, un enllaç entre el territori i la seva cuina. En parlem amb Joan Talarn, president de la Diputació de Lleida. També amb el xef Xixo Castaño del restaurant Malena, de Gimenells, amb estrella Michelin, que ha estrenat l’espai Catalunya amb la presentació del ‘Bombó de llebre i pera de Lleida’ i també ens acompanya Gerard Pujol, president del Consell Regulador de la DOP Pera de Lleida.

A l'Economix d'aquesta setmana parlem avui amb algunes de les empreses d'èxit que han participat en els programes de creixement empresarial que ofereix l'àrea d'emprenedoria i empresa GlobaLleida. Programes com el Lleida StartUp, l'Impulsa't o Accelera el Creixement són programes de formació, acompanyament i mentoring que ajuden les empreses en els seus diversos procesos de creació, consolidació i creixement. Avui en parlem dos participants d'Accelera el Creixement: Alba Majós, de l'empresa Batsi Solutions i Ferran Alemany, de Torrons i Mel Alemany. També ens acompanya Iván Caelles, CEO d'OliBa Green Beer que ha participat al programa Lleida StartUp.