pueblos

Cambio climático

03/10/2024 13:38

El cambio climático no afecta a todos los municipios por igual

En España nos encontramos con casi 3.000 municipios (concretamente 2.858) que son especialmente vulnerables a tres factores: el cambio climático, la despoblación y la globalización agrícola. Y de todos ellos, la gran mayoría se reparten en dos comunidades: Castilla y León y Aragón.

EL MAGACÍN DE LA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL

06/09/2024 14:14

Más de Uno Marbella 12.20. Viernes 6 de septiembre de 2024

En la tertulia de este viernes 6 de septiembre analizamos las Viviendas de Protección Pública. Ramón Dávila, Alejandro Criado y Maribel Luna debaten sobre si este tipo de inmueble es la solución para acceder a la vivienda en Marbella.

En la sección 'Nuestros pueblos' ponemos el foco en el San Pedro Rock, que celebra mañana a partir de las 17.00 horas su vigésima edición en el Parque de los Tres Jardines.

QUÉ SABEMOS DE... CANDELARIO

27/08/2024 11:29

Candelario, un pueblo de origen asturiano rico por su industria chacinera

Con Arturo Téllez, Javier Ruiz y Paloma Gallego viajamos hasta Candelario, en Salamanca, declarado uno de los pueblos más bonitos de España. De orígenes asturianos, destaca por su arquitectura relacionada con la industria chacinera y, en concreto, del chorizo. Hablamos con Ana Muñoz, vecina de Candelario, sobre el próspero pasado industrial del pueblo y sobre la batipuerta, originaria de este municipio. ¿Qué es y para qué servía? ¿Por qué se ponían en las casas chacineras? Además, charlamos con Gerardo García, cocinero y dueño del mesón La Candela, sobre la gastronomía y platos que preparan con productos de la zona: patatas 'volteás', rabo de morucha estofado con vino servido sobre un lecho de cremoso de patata y trufa, la lengua ibérica con setas, etc.

Más de Uno Talavera

27/08/2024 09:02

Joyas Olvidadas Casarrubios del Monte Capital del Imperio Español

En el episodio de hoy de Joyas Olvidadas visitamos el pueblo de Casarrubios del Monte, de la mano de Fausto Jesús Arroyo vecino e historiador del pueblo, que nos cuenta una historia de como Casarrubios del Monte fue el centro neurálgico del Imperio Español,