Cáceres
14/10/2021 12:50
La Torta del Casar 'Gran Casar', elegida Mejor Queso de España 2021
Es el único queso extremeño con Denominación de Origen que consigue este gran reconocimiento
Queso
Quesos
13/10/2021 16:58
4.078 variedades estarán en Oviedo con motivo del World Cheese
Se espera la asistencia de hasta 10.000 personas en un acontecimiento que sacará nuevas entradas de pública general al ampliarse los aforos del Palacio de Congresos
Cáceres
23/09/2021 12:11
La Semana de la Torta del Casar recupera actividades prepandemia como la Feria Europea del Queso o la ruta trashumante
Este año celebra su XXVII edición, cuenta con un programa de actividades del 9 al 15 de octubre, que regresa a la "normalidad"
Cáceres
22/09/2021 12:06
La cooperativa Cooprado de Casar de Cáceres cierra dos fusiones que le acercan a los 50 millones de euros de facturación
Se trata de las cooperativas San Ramón y Gabriel y Galán, de las localidades cacereñas Zarza de Granadilla y Alagón del Río, con las que continúa su apuesta por el crecimiento empresarial a través del proceso de la integración cooperativa
Cáceres
20/09/2021 10:42
El queso de Acehúche ya tiene Denominación de Origen
Es un queso artesano que se elabora con leche cruda de cabra y cada vez más apreciado
UN HOTEL DE ZARAGOZA HA PAGADO 9.400 EUROS EN LA TRADICIONAL SUBASTA
08/09/2021 14:56
Eneko Goiburu gana el concurso de queso de Ordizia
El pastor de Segura se ha impuesto entre los 14 finalistas. El segundo puesto ha sido para Joseba Insausti de Ordizia y el tercero para Beñat Egaña de Mutriku.
COCINILLAS EN MÁS DE UNO
07/09/2021 14:03
El pimentón de la Vera: un producto tradicional y único en el mundo
Con Robin Food y Leo Harlem celebramos el día de Extremadura conociendo los productos más típicos de esta magnífica tierra: el pimentón de la Vera, quesos, morcilla patatera...
OÍDO
23/08/2021 19:45
OÍDO
23/08/2021 19:45
Picos de Europa, el territorio de España más importante para la elaboración de quesos
Descubrimos el queso Picón Bejes-Tresviso de la mano de Rafael Secades, quien nos lleva hasta Cantabria para conocer la quesería "Javier Campo Queso de Tresviso"
ENTREVISTA EN MÁS DE UNO
19/08/2021 14:51
Salen a la venta las entradas del International Cheese Festival, que se celebrará en Oviedo
La directora de comunicación del International Cheese Festival, Oskia Yaben, asegura que "el objetivo es poder alcanzar el récord de contar con más de 3.000 quesos"
CON GUILLER VERDÍN
19/08/2021 14:19
Más de Uno Oviedo 19/08/2021
Hablamos con la directora de comunicación del International Cheese Festival, Oskia Yaben; con Pablo de María sobre cine; y 'rumiamos' toda la actualidad.
