GASTRONOMÍA
01/12/2023 04:20
La Torta del Casar de 'Los Casareños' premiada en un concurso internacional en Francia
Obtenía una Medalla de Oro en el 'Concurso Internacional de Lyon de Quesos y Productos Lácteos'.
Queso
Con Javier Ruiz Taboada
07/11/2023 15:03
Madrid en la Onda 07/11/2023
Además de las noticias de Óscar Plaza, el deporte con Aitor Gómez y el veranillo de San Martín de El Borrascas, hoy tenemos recomendación literaria; Paco Paniagua nos habla sobre el libro del cocinero de moda, Rafuel, "Grandes éxitos. Las mejores recetas para cada día". También tenemos receta de una oyente, Rebeca Fernández, que nos enseña a hacer bocaditos de queso y los amigos de Platerío la premian por ello.
Agroalimentación
07/11/2023 09:39
Quesos Sierra de Albarracín trae siete medallas World Cheese Awards a Aragón
Desde la Quesos Sierra de Albarracín se han traído siete medallas de la “World Cheese Awards” que se celebró a finales de octubre en Noruega, pero es que, además, el Queso Al Romero Etiqueta Verde ha conseguido una Medalla Super Gold.
ALIMENTACIÓN
31/10/2023 19:34
Los mejores quesos del mundo 2023: los españoles ganadores del World Cheese Awards
Ningún queso español ha logrado colarse en el pódium, pero han sido 17 los que han conseguido la medalla Supergold.
TORTA DEL CASAR
31/10/2023 04:30
La Torta del Casar premiada con las medallas de Oro y Plata en la cata internacional 'World Cheese Awards'
La 35ª edición de los World Cheese Awards 2023 se ha celebrado en Trondheim (Noruega), donde compitieron más de 4.800 quesos de 43 países.
CON ENRIQUE CARBALLEIRA
26/10/2023 17:36
Más de Uno Asturias Especial Certamen del Queso Gamonéu 26/10/2023
Programa especial emitido desde Benia de Onís con motivo del Certamen del Queso Gamonéu que se celebra este domingo
CON ENRIQUE CARBALLEIRA
26/10/2023 14:12
Más de Uno Asturias Especial Certamen del Queso Gamonéu desde Benia de Onís
Programa especial de Más de Uno Asturias en Benia de Onís con motivo del Certamen del Queso Gamonéu que tendrá lugar este fin de semana.
Julen Arburua repite como campeón de campeones
25/10/2023 14:44
Julen Arburua repite como campeón de campeones
25/10/2023 14:44
Más de Uno Gipuzkoa con Eduardo Yañez 25/10/2023
El pastor de Lekaroz Julen Arburua ha ganado el gran premio de campeón de campeones del Queso Idiazabal en el concurso cebrado este miércoles en Ordizia. El pastor navarro ha ganado el queso de oro al lograr 8,9 puntos. El segundo y el tercer galardón han sido para Eneko Goiburu. Han participado los campeones de las diez últimas ediciones (desde 2014 hasta 2023) del concurso de Queso de Oveja Latxa de Ordizia optando al premio de los campeones organizado por el Ayuntamiento de Ordizia y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia en colaboración con la Denominación de Origen Idiazabal.
TORTA DEL CASAR
23/10/2023 04:49
"El Gran Wyoming" recoge el premio Torta del Casar en nombre del programa "El Intermedio" por su difusión del queso
El presentador del programa, José Miguel Monzón, conocido popularmente como 'El Gran Wyoming', la también presentadora Sandra Sabatés y la colaboradora cacereña Cristina Gallego acudían al acto a recoger el galardón.
EXPOSICIÓN
18/10/2023 13:51
La Feria de Otoño de Biescas, marcada por la pérdida de ganado
La Feria de Otoño de Biescas celebra este fin de semana su trigésima edición, en la que habrá ganaderos pero no ganado vacuno y ovino por la enfermedad hemorrágica epizoótica. Sí habrá expositores de quesos, artesanía, vino y cerveza o pato. También estarán presentes otros animales, así como actuaciones musicales.
