receta cocina

programa 120 - temporada 2024-2025

26/03/2025 20:17

Más de Uno Valdepeñas 26/03/2025

En el programa de hoy hemos hablado de un ciclo de conciertos en las Lagunas de Ruidera. También hemos anticipado la inauguración de un molino y de una vía verde en Moral de Calatrava. Además hemos abierto la puerta a romper mitos sobre le tren y el vino de Valdepeñas, y a crear otro nuevos. Y como cada miércoles hemos tenido una receta de cocina, hoy patatas a la vinagreta.

En último lugar y como cada día, la información comarcal.

rápida y fácil

26/03/2025 19:42

Las sabrosas patatas a la vinagreta

Hay muchas formas de preparar la vinagreta y es un acompañamiento estupendo para muchos platos. Pero hoy es para nuestras patatas. María del Mar Marqués nos da los detalles de esta receta y nos aporta otros datos sobre esta salsa.

programa 115 - temporada 2024-2025

19/03/2025 17:10

Más de Uno Valdepeñas 19/03/2025

Este jueves hemos hablado de los trabajos que llevan a cabo para elaborar un plan estratégico de revitalización del azafrán. También hemos concluido el paso por "La Eneida" y hemos dado la receta de unos rico churros.

CON PATRICIA RODRÍGUEZ

14/03/2025 13:46

Más de Uno Oviedo 14/03/2025

Este 14 de marzo es el Día Mundial de la Lucha contra la Endometriosis, una enfermedad crónica y debilitante que afecta a más de 20.000 mujeres en Asturias. Vanesa Llaneza es una de ellas y hemos hablado con ella.

Les proponemos pasar este fin de semana por la plaza de Trascorrales para disfrutar de las 34 edición del certamen de minerales, gemas y fósiles.

En Relamiendo el plato, Lalo nos cuenta una nueva receta gastronómica y con Miki Fanjul, nos vamos Tras la barra de un bar.

programa 106 - temporada 2024-2025

05/03/2025 19:00

Más de Uno Valdepeñas 05/03/2025

Este miércoles hemos respetado nuestra sección de cocina, porque los caracoles... Cuanto lo pasemos mejor. Pero también hemos hablado del entierro de la sardina, de la Feria del Stock y de los Reconocimientos a Mujeres de Valores.

a la puertas de la Cuaresma

05/03/2025 18:14

Preparamos caracoles en salsa

María del Mar Marqués nos trae esta receta, quizá para compensar que la semana pasada fue la careta de cerdo. De cualquier forma, es un plato mucho más lento, en cuanto a su proceso de elaboración.

programa 101 - temporada 2024-2025

26/02/2025 20:21

Más de Uno Valdepeñas 26/02/2025

Este miércoles hemos hablado con Pablo, de En Blanco y Negro, sobre el concierto que ofrecerán el próximo domingo. También hemos seguido "La Odisea" de Homero con Santos Neira. Hemos adelantado la próxima cita de "Los Viernes Con La Ciencia" con Joaquín González del Pino. y Hasta hemos preparado unos cardos con almendras. Y mientras ocurría todo esto, nos enterábamos de la dimisión de Ricardo Íñiguez, ya ex entrenador del Viña Albali F.S. Valdepeñas. Por cierto, el relevo lo toma Álvaro Martínez, granadino de 33 años.

programa 96 - temporada 2024-2025

19/02/2025 18:30

Más de Uno Valdepeñas 19/02/2025

Mediamos la semana hablando de la equiparación salarial, una tarea pendiente en la sociedad actual. También hemos adelantado una cita para que nos la "den con queso" y con vino. Además hemos iniciado la mayor aventura jamás escrita, "La Odisea". Y hemos preparado unas carrilladas o carrilleras al vino para chuparse los dedos.