CON ROBIN FOOD
07/10/2022 12:51
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar una galleta de chocolate en cazuela y recibe la llamada sorpresa de la cantante Martirio quien le pide consejo para que la bechamel de las croquetas quede blanda.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
06/10/2022 13:24
Abuela y nieto nos dan las pautas para preparar esta mermelada
GASTRONOMÍA
28/09/2022 13:57
El propietario de la Barra de Kaymus nos dice cómo marinar pescados.
Con David de Jorge
27/09/2022 11:24
Con Leo Harlem y David de Jorge, hablamos de los caracoles, uno de esos platos que muchos directamente se niegan a probar, y que otros consideran un manjar. Por un lado, Javier Fernández de la granja de caracoles Sierra de Gredos, nos cuenta cómo se crían, qué comen y hasta cómo se reproducen estos pequeños animales. Y por otro, Gerard Pelegrí, chef del restaurante Cal Nenet, nos desvela los secretos de su guiso y la receta de caracoles a la llauna.
ON EGIN
22/09/2022 13:41
Dulces o picantes; verdes, rojos y amarillos; frescos o secos… El pimiento es uno de los alimentos más versátiles de la cocina española y una pieza esencial de la dieta mediterránea. los pimientos son perfectos para elaborar sofritos, cremas y guarniciones, pero también como ingrediente estrella si se preparan rellenos. Por eso, te queremos presentar estas deliciosas y coloridas recetas elaboradas con pimientos para que sorprendas a todos tus amigos
saber mejor de lo que suena
21/09/2022 14:42
Volvemos a la carga con las recetas tradicionales y con muchos otros datos de interés, que nos traen los amigos de Duelos y Quebrantos, María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo.
Con Paco Lorente
21/09/2022 05:06
Nos ponemos nuestro mejor delantal y seguimos, al pie de la letra, la receta de presa ibérica con salsa de pasas que esta noche nos enseña Paco Lorente.
Con Antoñín Fariñas
20/09/2022 05:05
Con Antoñín Fariñas
20/09/2022 05:05
Nuestro chef Antoñín Fariñas llega esta noche con una receta que nos hará chuparnos los dedos.
LA COCINA DE ANA VEGA
16/09/2022 18:14
Analizamos con Ana Vega, la Biscayenne, como nació la receta del arroz cubano y descubrimos cómo hacer el arroz blanco perfecto.
Con Antoñín Fariñas
16/09/2022 05:05
Muy atentos a las recetas que esta noche nos trae nuestro chef particular, Antoñín Fariñas.
