entrevistas
03/09/2024 13:31
A pesar de que Baleares ha vivido una temporada turística de récord, la facturación de los restaurantes de Mallorca ha caído un 30 por ciento, según el nuevo presidente de CAEB Restauración Mallorca, Juan Miguel Ferrer, que este martes ha pasado por los micrófonos de 'Más de Uno Mallorca' con Elka Dimitrova
ENTREVISTAS
04/07/2024 14:15
El presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías (Restauración Mallorca CAEB), Alfonso Robledo, habla sin tapujos en Onda Cero y se muestra muy duro con respecto a las nuevas medidas que pretende implantar el Gobierno
Entrevistas
05/02/2024 18:26
La séptima edición en Mallorca de la feria de restauración Horeca, que se celebra esta semana en el Velódromo Illes Baleares (Palma), ha rendido este lunes homenaje a Ángel León, conocido como 'el chef del mar'.
TERTULIA
28/11/2023 15:09
Bares y restaurantes prevén "mejores números que en el 2019", el sector hotelero admite que abre el doble de alojamientos que hace un lustro y el comercio de proximidad empieza a ver la luz... Son algunas de las conclusiones que se extraen de la tertulia organizada en Onda Cero Mallorca con responsables de las asociaciones empresariales de la restauración, el sector hotelero y el comercio
Gastronomía
15/02/2023 08:40
La primera ruta tendrá lugar en Palma, del 9 al 12 de marzo; y la segunda será del 16 al 19 por la Serra y el norte de la isla, concretamente en Calvià, Andratx, Estellencs, Puigpunyent, Banyalbufar, Escorca, Fornalutx, Sóller, Bunyola, Deià, Valldemossa, Esporles, Pollença, Muro, Sa Pobla, Alcúdia y Santa Margalida.
Restauración
23/11/2022 10:08
Los empresarios de la restauración de Baleares insisten en que 2022 ha sido "bueno a nivel de ventas, pero no de rentabilidad." Es una de las conclusiones que comunicaron este martes a los medios de comunicación tras reunirse con responsables del Govern balear. Aseguran que, a pesar del alza de cenas de empresa y Navidad, el año 2023 viene "incierto".
Repunte de contagios en Baleares
24/11/2021 14:43
La presidenta de la patronal Pimem Restauración, Eugenia Cusí, afirma en Onda Cero que bares y restaurantes ya registran cancelaciones de cenas y comidas de cara a la Navidad por la propuesta del Gobierno de reducir aforos e imponer nuevas restricciones. Cusí también advierte que imponer el certificado Covid en la hostelería sería "ilegal".
Restauración
08/04/2021 14:11
Restauración
08/04/2021 14:11
El sector de la restauración en Baleares critica la última prórroga de las restricciones en la hostelería por otros 15 días y aclara que necesita urgentemente las ayudas estatales comprometidas con el sector.
Restauración
24/03/2021 15:09
Así lo ha afirmado en rueda de prensa después de asistir a la reunión con la presidenta del Govern, Francina Armengol, y el conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela, para analizar las ayudas para el sector de la restauración por la crisis de la COVID-19.
Desescalada en la hostelería
02/03/2021 08:48
A partir de este martes se inicia la desescalada en la restauración de Mallorca con la apertura de terrazas al 50%.
