Restaurantes

CRISIS SANITARIA

16/11/2021 16:33

País Vasco exigirá certificado Covid para entrar a bares y restaurantes y endurece las restricciones

El Gobierno del País Vasco anuncia este martes nuevas restricciones tras un repunte de casos de coronavirus y exigirá el certificado Covid para acceder a bares y restaurantes. Conoce aquí las medidas destinadas a "evitar aglomeraciones" que entrarán en vigor en Euskadi.

🍻 Euskadi exigirá certificado Covid para entrar a bares y restaurantes y suspende todos los actos en los que las autoridades no puedan garantizar el cumplimiento de las medidas

📃 ¿Cómo obtener el certificado Covid en Euskadi?

RESTAURANTE CENTENARIO

19/10/2021 14:52

'El Xato' en el ciclo 'Gastronomía con Estrella' del Gil-Albert y homenajeado por la Cámara de Comercio

La tercera sesión del ciclo “Descúbrelos & Descúbrelas” del Instituto de Cultura Juan Gil-Albert, que tendrá lugar hoy a las 19:30 en la Casa Bardín de Alicante, girará en torno a la gastronomía alicantina y va a tener como protagonista de su sección 'Gastronomía con estrella' al restaurante 'El Xato' de la Nucía, un negocio nacido en 1915 y que, a día de hoy dispone de una estrella Michelin y un Sol Repsol. Contará con la presencia de la chef y jefa de cocina, Cristina Figueira, y el copero-sumiller y jefe de sala, Francisco Cano, con quien hablamos en Más de Uno Marina Baixa. El restaurante El Xato, además, recibirá mañana, junto con otros negocios, el homenaje de la Cámara de Comercio a empresas centenarias de la provincia

Entrevista Más de Uno Álava

06/10/2021 14:12

Entrevista Más de Uno Álava

06/10/2021 14:12

"Lo que más recuerdo es la familiaridad de los txikiteros"

Quien lo dice es Arantxa Ballarín, última propietaria del centenario restaurante "Casa Ballarín o El ocho, como también se lo conoce debido a su ubicación en ese número de la calle Herrería. Popular como pocos, hasta mediados de los ochenta era también bar, cita obligada de las cuadrillas de poteadores que hacían la ronda por el casco histórico vitoriano. Fueron legendarios sus guisos de cordero pero también la casquería. El viejo local cerró sus puertas en 2016.

SE NOS VA LA OLLA

24/09/2021 14:29

La Feira do Mel incluye este año una cata

Con Mercedes González repasamos citas y novedades gastronómicas. La Plaza de la Soledad acoge el sábado la edición XXVIII de la Feira do Mel con cata y 15 productores. Tres panaderías de la provincia se cuelan en los finalistas de la Ruta del Buen Pan y llega a Lugo la App que te avisa de cancelaciones de mesas en restaurantes.