Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
10/04/2025 13:40
Salmón con espárragos trigueros de Amao
Abuela y nieto nos preparan este plato muy de temporada
salmón
La Estampa de Mera
06/02/2025 13:26
Más allá del río
En la que nos cuenta como un salmón del río Narcea acabó en Madrid
UNI
12/11/2024 13:34
Los salmones que compramos son seguros
Un estudio de la Universidad de Oviedo y la Universidad de Salamanca concluye que los salmónidos que compramos en los supermercados asturianos son seguros para su consumo. En el QUÉ SE CUECE en el mundo universitario nos han explicado cómo han llegado a esta conclusión.
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
03/06/2024 11:49
Consumo alerta de la presencia de listeria en salmón ahumado de procedencia española en quince marcas
Desde la AESAN han recomendado a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en los lotes afectados se abstengan de consumirlos.
PATROCINADO POR EL CONSEJO DEL MAR DE NORUEGA EN ESPAÑA
30/05/2024 14:23
'MAR-bacoas', la opción más saludable y deliciosa con productos frescos del Mar de Noruega
La chef Ada Parellada da el pistoletazo de salida a la temporada de las marbacoas en el Mercat de la Boqueria y la Plaza de la Garduña. En La Ciutat os explicamos todos los secretos de esta jornada gastronómica organizada por el Consejo de productos del Mar de Noruega en España, con la colaboración del Institut Municipal de Mercats de Barcelona.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
30/05/2024 13:31
Salmón al horno con patatas cocidas
Esta es la propuesta para esta semana, la número 129, que nos preparan abuela y nieto
PATROCIONADO POR EL CONSEJO DEL MAR DE NORUEGA EN ESPAÑA
30/05/2024 10:12
'MAR-bacoas', la opción más saludable y deliciosa con productos frescos del Mar de Noruega
La chef Ada Parellada da el pistoletazo de salida a la temporada de las marbacoas en el Mercat de la Boqueria y la Plaza de la Garduña. En La Ciutat os explicamos todos los secretos de esta jornada gastronómica organizada por el Consejo de productos del Mar de Noruega en España, con la colaboración del Institut Municipal de Mercats de Barcelona.
SALUD Y BIENESTAR
10/04/2024 17:46
SALUD Y BIENESTAR
10/04/2024 17:46
La alerta alimentaria de la OCU sobre el salmón ahumado
La Organización de Consumidores y Usuarios ha lanzado un aviso sobre el salmón ahumado y el riesgo higiénico-sanitario que supone una conservación prolongada del producto.
ECOLOGÍA
27/11/2023 10:05
¿Por qué Rosalía y Björk quieren salvar a los salmones de piscifactoría?
Ambas artistas hacen suyo el mensaje de muchas ONGs medioambientales que levantan la voz contra la cría de peces en jaulas en alta mar. ¿Cuál es la mecánica detrás de estos sistemas y hasta qué punto representan un riesgo?
Madrid en la Onda 14/11/2023
16/11/2023 11:40
Madrid en su salsa
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