acompañamiento de muchos platos
20/03/2024 15:31
María del Mar Marqués nos ayuda a preparar una buena salsa de tomate
Además trata de hacerlo minimizando la presencia de azúcar, que siempre es útil para reducir la acidez del tomate.
Salsa
programa 81 - temporada 2023-2024
07/02/2024 14:35
Más de Uno Valdepeñas
Hoy hemos empezado hablando con un agricultor que ah estado en las protestas y que manifiesta el malestar del sector, también con las asociaciones agrarias. Anticipamos el desfile de disfraces de Carrizosa hablando con su alcalde. En nuestra sección 'Entre Renglones', Santos Neira nos ha hablado de la fábula de "La Cigarra y La Hormiga". También hemos recordado que ayer fue el Día Contra la Mutilación Genital Femenina y hemos ofrecido la receta de los champiñones en salsa.
para mojar
07/02/2024 14:12
Este miércoles tenemos champiñones en salsa
No es una receta dietética, pero sí muy rica y sencilla de preparar. María del Mar Marqués nos da la clave para preparar estos champiñones en salsa y aporta algunos datos más.
Madrid en su salsa.
20/12/2023 10:32
Participa y gana con @platerío_com
Manda una nota de audio al 683 277 231 con tu receta favorita y llévate un menú para una semana.
Madrid en su salsa
29/11/2023 09:28
Participa y gana con @platerío_com
Manda una nota de audio al 683 277 231 con tu receta favorita y llévate un menú para una semana.
Entrevista con Rosa Marquetti y Óscar Basilio Gómez
24/12/2022 12:32
Navidad a ritmo de salsa: ¿Cuándo y cómo nació este género?
¿Sabemos qué es realmente la salsa? En Por fin no es lunes nos acercamos a este género musical a través de Rosa Marquetti, investigadora y musicógrafa especializada en música cubana y de Óscar Basilio Gómez, músico, productor, compositor y el hombre que abrió la puerta a la música tropical en España
el ajo que no falte
18/05/2022 15:09
Hoy la receta de los higaditos de pollo en salsa
María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta del día, nos habla del ajo morado (y dorado) de Las Pedroñeras y nos anticipa que el libro de nuestros amigos, En Un Lugar De La Cocina 2, y su exposición de fotografía, van a ser presentados en la Oficina de Castilla La Mancha de Gran Vía. La actividad se va a celebrar dentro del Madrid Gastroféstival 2022.
Encuentro Ritmos Latinos
22/10/2021 06:04
Encuentro Ritmos Latinos
22/10/2021 06:04
“Albacete en Salsa” regresa a la ciudad con certificado de vacunación y muchas ganas de bailar
El Ayuntamiento está reactivando la convocatoria de subvenciones de apoyo económico al desarrollo de congresos para facilitar que los colectivos que quieran celebrar un congreso o una convención en Albacete cuenten con ayuda para hacerlo posible
Programa completo
21/10/2021 14:08
Más de Uno Albacete 12: 30 h Jueves 21/10/2021
Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez
MÁS DE UNO
05/07/2018 12:08
César Miguel Rondón: "No le veo futuro al reggaeton, pero le deseo un largo y próspero presente"
César Miguel Rondón, autor de 'El libro de la salsa: crónica de la música del Caribe Urbano', nos habla del origen y desarrollo de este género musical. Por otro lado, da su opinión acerca de la situación política y social de su país, Venezuela.
