Santos Ruiz

CRÍTICA GASTRONÓMICA

02/12/2024 14:49

Dónde disfrutar de platos de cuchara

El crítico gastronómico Santos Ruiz nos propone hoy restaurantes donde cocinan riquísimos platos de cuchara.

CRÍTICA GASTRONÓMICA

28/10/2024 14:14

Los maridajes sin alcohol

Santos Ruiz nos habla de la tendencia de las armonías sin alcohol

CRÍTICA GASTRONÓMICA

07/10/2024 13:16

¿Cómo debería ser la carta de vinos de un restaurante?

Escucha la crítica gastronómica de Santos Ruiz sobre las cartas de vino de los restaurantes. Nos acerca detalles de cómo debería ser una buena carta de vinos, sobre cómo se debería servir el vino y nos nombra algunos aspectos que no deberían faltar

CRÍTICA GASTRONÓMICA

09/09/2024 14:20

Reapertura del Restaurante Riff

Santos Ruiz nos habla de la reapertura del restaurante más antiguo con Estrella Michelin de Valencia