CRÍTICA GASTRONÓMICA
28/10/2024 14:14
Los maridajes sin alcohol
Santos Ruiz nos habla de la tendencia de las armonías sin alcohol
Santos Ruiz
BIENAL DEL ARROZ
21/10/2024 14:22
La II Bienal Mundial del Arroz se celebra en Cullera del 25 al 27 de octubre
Santos Ruiz nos habla del mayor evento internacional sobre el arroz
CRÍTICA GASTRONÓMICA
07/10/2024 13:16
¿Cómo debería ser la carta de vinos de un restaurante?
Escucha la crítica gastronómica de Santos Ruiz sobre las cartas de vino de los restaurantes. Nos acerca detalles de cómo debería ser una buena carta de vinos, sobre cómo se debería servir el vino y nos nombra algunos aspectos que no deberían faltar
GASTRONOMÍA
30/09/2024 13:42
Santos Ruiz: "Dénia es el mejor destino gastronómico de España"
El crítico gastronómico Santos Ruiz hace balance en Más de uno Valencia de la VII edición del D*na Festival en Dénia
GASTRONOMÍA
23/09/2024 14:33
La Albufera recibe a los grandes de la alta cocina valenciana en el Aplec
Santos Ruiz, director de la D.O. Arròs de València, nos cuenta los detalles de este evento que celebra la profunda herencia arrocera de la región
GASTRONOMÍA
16/09/2024 13:53
Todo sobre la 63 Edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Santos Ruiz, quien presidió el jurado, nos cuenta los detalles del Concurso
CRÍTICA GASTRONÓMICA
09/09/2024 14:20
Reapertura del Restaurante Riff
Santos Ruiz nos habla de la reapertura del restaurante más antiguo con Estrella Michelin de Valencia
CRÍTICA GASTRONÓMICA
02/09/2024 14:01
CRÍTICA GASTRONÓMICA
02/09/2024 14:01
Viaje gastronómico a la Grecia profunda con Santos Ruiz
Descubre lo mejor de la gastronomía griega
CRÍTICA GASTRONÓMICA
15/07/2024 14:19
Santos Ruiz: "No es fácil comer bien en sitios turísticos"
Santos Ruiz nos recomienda restaurantes donde comer muy bien cerca de la playa
CRÍTICA GASTRONÓMICA
08/07/2024 13:50
Santos Ruiz: "A los profesionales de la gastronomía nos viene bien el menú degustación, pero para los clientes es un castigo"
Hablamos con Santos Ruiz de los menús degustación
