seguridad alimentaria

Seguridad Alimentaria

27/10/2022 12:00

¿Qué tipos de alertas alimentarias son las más habituales?

En las últimas semanas se han conocido varias como la retirada de unas patatas fritas de un supermercado, de frutos secos o el anuncio de que ciertos embutidos puede tener algún tipo de contaminación. Estas alertas las decreta la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, pero ¿Cómo se hace, qué procesos se siguen?

DÍA MUNDIAL

07/06/2022 18:01

Seguridad alimentaria: mucho más que la salmonela

El 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, un campo de estudio en el que abarca todas las etapas de producción, comercialización y consumo de los alimentos. Este año la Unión Europea ha lanzado el lema #EUChooseSafe Food, con el que se pretende aumentar la confianza de los consumidores en el trabajo científico al servicio de la seguridad alimentaria.

EL OBJETIVO ES CONCIENCIAR SOBRE EL PROBLEMA ALIMENTARIO MUNDIAL, LA LUCHA CO NTRA EL HAMBRE, LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NECESIDAD DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

13/10/2020 13:31

ANOVE celebra en Castilla la Mancha El Día Mundial de la Alimentación

Elena Sáez, Directora de ANOVE, La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales explica en Onda Cero que han elegido Castilla la Mancha para llevar a cabo una serie de acciones con las que poner en valor el trabajo de los agricultores y recordar la necesidad de apostar por una agricultura innovadora y sostenible. El Día Internacional de la Alimentación se conmemora este viernes 16 de octubre.

EL OBJETIVO ES CONCIENCIAR SOBRE EL PROBLEMA ALIMENTARIO MUNDIAL, LA LUCHA CO NTRA EL HAMBRE, LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NECESIDAD DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

13/10/2020 13:31

ANOVE celebra en Castilla la Mancha El Día Mundial de la Alimentación

Elena Sáez, Directora de ANOVE, La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales explica en Onda Cero que han elegido Castilla la Mancha para llevar a cabo una serie de acciones con las que poner en valor el trabajo de los agricultores y recordar la necesidad de apostar por una agricultura innovadora y sostenible. El Día Internacional de la Alimentación se conmemora este viernes 16 de octubre.

En el programa La Brújula Illes Balears

04/09/2019 14:06

Salut confirma 94 intoxicados y 26 positivos en el brote de salmonela declarado en un asiático de Palma

Ya son 94 las personas afectadas por la intoxicación alimentaria registrada en un restaurante asiático de la calle Blanquerna de Palma y la cifra todavía podría llegar a aumentar. Según ha confirmado la Conselleria de Salut a Onda Cero, los positivos por salmonelosis también suben hasta 26 de los comensales que comieron hace dos semanas en ese establecimiento.

En el programa La Brújula Illes Balears

04/09/2019 14:06

Salut confirma 94 intoxicados y 26 positivos en el brote de salmonela declarado en un asiático de Palma

Ya son 94 las personas afectadas por la intoxicación alimentaria registrada en un restaurante asiático de la calle Blanquerna de Palma y la cifra todavía podría llegar a aumentar. Según ha confirmado la Conselleria de Salut a Onda Cero, los positivos por salmonelosis también suben hasta 26 de los comensales que comieron hace dos semanas en ese establecimiento.