La Guardia Civil los ha incautado
21/11/2022 10:03
UNA TONELADA DE NISCALOS
En Torija, Brihuega y Humanes
setas
On egin
18/11/2022 08:30
En cremas, como guarnición de asados y guisos, en revuelto, a la plancha... Todo vale con las setas
En el programa anterior conocíamos las diferentes setas que podemos encontrar.
En el País Vasco hay catalogadas más de 1.000 tipos de setas diferentes
Ahora toca cocinarlas. Con Fernando Canales y Oscar Peñin aprendemos a lavar, cortar y sobre todo cocinar las setas, tanto silvestres como de cultivo.
DEL 18 AL 20 DE NOVIEMBRE
17/11/2022 14:07
VI Jornadas de Caza y Setas en Fuencaliente
Este viernes darán comienzo en Fuencaliente las jornadas gastronómicas de Caza y Setas en su VI edición y que ya se han convertido en una cita obligada para los amantes de la caza y la micología, tal y como ha destacado en Onda Cero Jennifer Cortecero, alcaldesa de la localidad.
Más de Uno Segovia 16/11/2022
16/11/2022 12:54
Jornada micológica y gastronómica en el Felipe VI
Entrevista a Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica Segoviana.
CON PATRICIA RODRÍGUEZ
15/11/2022 13:39
Más de Uno Oviedo 15/11/2022
Este martes en Más de Uno Oviedo hemos conocido de la mano de la Unión de comerciantes otro comercio de la ciudad. Les contamos las primeras jornadas de las setas silvestres en otoño que se han celebrado en el mercado de El Fontán y les hemos propuesto una actividad llamada "Cuentos para compartir" que se celebrará este próximo jueves en la biblioteca La Granja en el Campo San Francisco
CON IRUNE ELORRIAGA MÁS DE UNO BIZKAIA 10-11-2022
10/11/2022 14:12
El "azulito" el histórico microbús bilbaíno cumple 50 años
Bilbao siempre ha sido pionero en transporte publico , La TUB, Tranvías Urbanos de Bilbao, se creó a finales del XIX y se convirtió en la segunda empresa en la península, después de Oporto, en contar con tranvía eléctrico. La línea Bilbao-Santurce de 1896. Tras ellos llegaría el trolebús. Pero el azulito todavía esta en la mente de muchos bilbaínos
ON EGIN
10/11/2022 13:49
En el País Vasco hay catalogadas más de 1.000 tipos de setas diferentes
Es tiempo de setas y los aficionados a este manjar se lanzan a la búsqueda de los mejores ejemplares. Hoy en ON EGIN te hemos contado cómo recolectarlas y cómo conservarlas , además informarte de las características y propiedades de las principales setas comestibles que puedes encontrar en el campo y en el mercado.
CC Ponte Vella
07/11/2022 14:13
CC Ponte Vella
07/11/2022 14:13
Jornadas de Gastronomía Micológica en Ponte Vella
Serán impartidas por el ourensano Alejandro Mínguez, experto en cultivo y gastronomía micológicas.
Incluyen showcooking y degustación.
PROGRAMA COMPLETO
07/11/2022 14:05
Más de Uno León 07/11/2022
Hoy en Más de Uno León con Javier Chamorro, hablamos con Jesús Prieto del restaurante Serrano de Astorga y de Euro-Toques, que nos presenta las jornadas gastro-micológicas 'Buscasetas 2022'.
Además José Manuel Rebollar nos presenta su novela El Susurro de los Castaños.
El abogado José Luis Sánchez Calvo nos habla en su Rincón Jurídico, de la legalidad de grabar y difundir esa grabación realizada del ámbito privado.
Y María Jesús Soto directora de Andbank y de El Inversor Inquieto, nos hace el resumen de la actualidad económica y financiera de la semana.
SE NOS VA LA OLLA
04/11/2022 11:12
Etiquetado en braille en las jornadas de cerveza artesana
El multiusos de la Xunta acoge este viernes y mañana sábado la Xornada Técnica sobre "Elaboración de cervexa artesá". Entre otros asuntos se hablará de la importancia del etiquetado en braille. Con Mercsdes González repasamos estas jornadas y otras citas como el Concurso de Tapas de Lugo, la II Xornada de degustación de Tenreira de Ancares o la XX Exposición de Cogumelos que organiza la Sociedad Micológica Lucus.
