sostenibilidad

Más de Uno Lugo

11/03/2025 14:11

Héctor López, nuevo presidente del grupo Nove: "la hostelería no puede entenderse sin la sostenibilidad"

Héctor López, chef del Restaurante España, acaba de ser elegido presidente del grupo Nove cargo que ocupará los dos próximos años. Entre sus proyectos está mantener iniciativas solidarias y con mayores, y abrir una vía de colaboración gastronómica con Portugal. López tiene claro que hoy en día la hostelería no podría entenderse sin la sostenibilidad y sin poner en valor el producto gallego y la apuesta por el territorio. Asegura asimismo, que el cliente ha entendido que los trabajadores de este sector también tienen un horario que cumplir y se han adaptado a las horas de cierre de la cocina.

Sociedad

28/02/2025 10:03

Baleares presenta un plan de 124 objetivos para una transición hacia la sostenibilidad económica, social y ambiental

El Govern ha presentado un plan de 350 páginas con 240 factores de transición y 124 objetivos para impulsar la sostenibilidad en las islas, pasando de la reflexión a la acción. Este documento, resultado de múltiples reuniones y aportaciones de diversos agentes, busca redefinir el modelo turístico, mejorar el bienestar de los residentes y fortalecer la adaptación de Baleares a los retos globales.

IMGEMA

27/02/2025 12:35

Del cloro a la biodiversidad

El proyecto de fuentes naturalizadas impulsadas desde el Instituto Municipal de Gestión Medioambiental

OBS BUSINESS SCHOOL

24/02/2025 20:00

Con un propósito claro las empresas podrán atraer tanto clientes como talento

En el segundo Encuentro Directivo de OBS Business School 2025, la decana de la escuela, la Dra. Casilda Güell, ha conversado con Ana Palencia, directora de comunicación y sostenibilidad en Unilever España sobre cómo debe mantener una gran empresa la confianza con los consumidores. En este aspecto, tener un propósito y cumplir con los compromisos adquiridos es la clave.

Encuentros Directivos OBS Business School

Videopodcast - Encuentros Directivos OBS con Ana Palencia, Unilever España