SOSTENIBILITAT

A la Brújula de la Sostenibilitat coneixem David Moya, fundador amb el seu germà Noel de Saborita, una empresa que busca treballar amb els llauradors amb un projecte que fa oli, però que també aposta per la preservació del patrimoni natural i cultural del territori. Sota el lema "Sabores&Saberes" treballes per què l'agricultura i la producció d'olis de qualitat a l'Alt Palància puga fer sostenible el desenvolupament de la comarca.

A la Brújula de la Sostenibilitat coneixem hui un poc mes el cluster de l'energia parlant amb la directora d'Avaesen, Bianca Dragomir. Més de 300 empreses i entitats associades per a conrear innovació en matèria d'energia neta. Bianca Dragomir ens explica la funció del cluster i destaca que tant les renovables, com les ciutats intel·ligents o l'economia sostenible són el futur més immediat a tota Europa.

Serra ens explica els motius pels quals s’ha decidit reobrir el centre de resiliència i sostenibilitat Can Pahissa, així com els seus nous objectius