the guardian

El prestigioso medio británico The Guardian ha vuelto a poner el foco en nuestra ciudad, en Oviedo, y en esta ocasión la describe como un festín para los amantes de la gastronomía. El artículo se detiene especialmente en los platos locales que el periodista, Sid Lowe, describe como una versión local del cordón bleu de ternera francés. Lugar imprescindible para visitar, dice Sid Lowe con quién charlamos hoy en este programa.

Es jueves, día del comentario de la semana. Nos lo ofrecerá nuestro querido ingeniero agrícola, Carlos Fernández.

Les vamos a hacer una propuesta literaria para esta tarde, la presentación del libro La Asturiana de la escritora belga Caroline Lamarche, hija, nieta, bisnieta y tataranieta de los fundadores de la Real Compañía Asturiana de Minas, hoy Asturiana de Zinc. Estará esta tarde en la librería, Matadero 1.

Nos iremos de viaje, o al menos nos informaremos de posibles destinos para nuestras vacaciones. Y hablaremos con la recién elegida Presidenta de la Asociación Mujeres de Empresa, con Elvira López

Ilustra el reportaje con una foto de la Nit de l’Albà