Tomate

otra receta de vendimia

25/09/2024 18:04

Hoy traemos el "tiznao" manchego

Otra de esas recetas típicas de la labor en el campo en esta época del año y elaborada con buenos productos de la tierra. María del Mar Marqués nos la cuenta paso a paso y aporta otros datos de interés culinario.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

06/09/2024 14:20

Nueva temporada de tomates madrileños

¡Pues ya estamos por aquí de nuevo! Tras el parón vacacional, comenzamos nueva temporada de Pá Comerse Madrid, ¡y ya van 6! Volvemos a la carga para conocer, disfrutar y ensalzar todo lo relacionado con la gastronomía de la Comunidad de Madrid: productos, productores, restaurantes, jornadas, premios… Porque no hay nada como hablar de lo nuestro, de Km 0, de origen, de proximidad, de toda la oferta que tenemos, que es mucha y variada. En definitiva, conoceremos con el paladar las maravillas que tenemos en los 4 puntos cardinales de nuestra comunidad.