Un estudio de la Facultad de Ciencias de la Salud de Soria
30/05/2024 18:00
La revista científica Food Science & Nutrition aporta la 'receta' para poder comer torreznos con tranquilidad desde el punto de vista nutricional.
GASTRONOMÍA
11/03/2024 12:31
El Burgo de Osma (Soria) acogió este domingo el concurso de 'El Mejor Torrezno del Mundo'. Por primera vez en diez años, el ganador ha sido un restaurante ubicado fuera de Soria.
Con Nacho Arias
05/03/2024 09:30
El restaurante El Quillo, en Getafe, ha ganado el premio al mejor torrezno de la Comunidad de Madrid. Hablamos con su propietaria, Yaiza Plata, que nos cuenta los nervios ante el inminente concurso al mejor torrezno del mundo que tendrá lugar en Burgo de Osma el próximo 10 de marzo. Óscar Plaza cuenta las noticias regionales, Aitor Gómez el deporte y El Borrascas el tiempo.
Gastronomía
28/02/2024 13:13
El mejor torrezno de Aragón se hace en el Café Chicago de Zaragoza. Por segundo año consecutivo, han conseguido el primer premio de este concurso que busca el mejor torrezno del Mundo, final que se celebrará en Madrid el 10 de marzo.
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
24/12/2022 12:32
El turrón es el dulce estrella de la Navidad. Los hay de todos los sabores y este año la empresa Dulces Típicos El Beato ha lanzado la apuesta más atrevida, el turrón de torrezno de Soria. En Por fin no es lunes hablamos con Carlos París, el creador del TurrónTorrezno
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
26/10/2021 11:42
Con nuestro chef, Robin Food, descubrimos el secreto para cocinar el mejor torrezno de Soria gracias a Fernando Arranz, del restaurante Piscis, que nos da la receta paso a paso. Además, hablamos con Carlos París, de Burgo de Osma, que ha inventado el "chocorrezno", un chocolate
julia en la onda
21/09/2021 18:50
La Mesa de Redacción con Goyo Benítez, Marina Martínez Vicens y Núria Torreblanca. Hoy hablamos de los torreznos, un robo doméstico y la cumbre de la ONU.
Competición para elegir el mejor torrezno del mundo
04/02/2018 10:00
Competición para elegir el mejor torrezno del mundo
04/02/2018 10:00
El director del Festival del Torrezno de Soria, Juanjo Delgado, nos trae los mejores consejos de elaboración y algunas claves de este mítico plato, en el fin de semana en que se está desarrollando la competición para designar el mejor del mundo.
Competición para elegir el mejor torrezno del mundo
04/02/2018 10:00
El director del Festival del Torrezno de Soria, Juanjo Delgado, nos trae los mejores consejos de elaboración y algunas claves de este mítico plato, en el fin de semana en que se está desarrollando la competición para designar el mejor del mundo.
