tradición

El producto

24/03/2025 13:21

Los crespillos, una forma diferente de degustar la borraja

El producto escogió en #EntrePlatoyPlato es la borraja. Ujn producto muy versátil de la huerta del Valle del Ebro que es muy versátil gastronómicamente. Una prueba son los crespillos que se hacen tradicionales a través de la Fiesta del Crespillo que se celebra en Barbastro.

Carnaval 2025

25/02/2025 11:26

El Carnaval del Sobrarbe, de los más tradicionales de Aragón

El Carnaval de la comarca del Sobrarbe es una de las citas imprescindibles. Desde comienzos de febrero, se han sucedido las celebraciones en cada uno de los municipios. Cada uno diferente, manteniendo la tradición y que se turnan en el calendario para no solaparse.

Premios Onda Cero Mallorca 2025

11/02/2025 13:42

Reconocimiento a la tradición oral: la Glosa Mallorquina premiada por Onda Cero Mallorca

La Glosa Mallorquina, expresión artística que combina poesía popular oral y tradición, ha sido reconocida con los Premios Onda Cero Mallorca en su 14ª edición, destacando su importancia cultural y su renacimiento gracias a una nueva generación de glossadors. La tradición de la improvisación oral, presente en diversas culturas, se mantiene viva y actual a través de la glosa, que cumple funciones sociales y educativas.

Gastronomía

05/02/2025 11:48

¿Cómo se hace el tradicional ternasco asado aragonés?

La Academia del Ternasco Asado busca enseñar a hacer el tradicional ternasco asado, uno de los platos más típicos y reconocibles de la comunidad aragonesa. Lo básico, cordero Ternasco de Aragón IGP, asado al horno, servido con hueso y con patatas panaderas.

MÁS DE UNO TOLEDO

30/01/2025 13:18

MÁS DE UNO TOLEDO

30/01/2025 13:18

Menasalbas se prepara para vivir este fin de semana "La Encamisada"

Entre el 31 de enero y el 2 de febrero el municipio de Menasalbas celebra "La Encamisada", una fiesta en torno a La Candelaria, en honor a la Virgen de la Salud. Conocemos los detalles de esta tradición con la alcaldesa de la localidad, Marina García.