Trufa
FAMOSAS POR SUS TRUFAS
14/05/2024 09:42
La rebelión de las monjas de Belorado: las claves de su salida de la Iglesia Católica
La comunidad religiosa de Clarisas, ubicada en Burgos y Vizcaya, ha decidido abandonar la Iglesia Católica para estar bajo la tutela y jurisdicción del autodenominado obispo Pablo de Rojas Sánchez-Franco y su llamada Pía Unión Sancti Pauli Apostoli.
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Gastronomía
26/02/2024 17:46
Baltanás acogerá la IV Feria de la Trufa
La Diputación dará a conocer a través de la Cátedra de Micología de la UVA un proyecto novedoso de impulso a la turmicultura, cultivo de turma (terfezia claveryi) en la provincia y los pasos que se están dando para que sea una realidad.
Agroalimentación
28/02/2023 18:35
Baltanás acogerá la III Feria de la Trufa
El Ayuntamiento de la localidad y la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid colaboran en este evento ferial que congregará el domingo 5 de marzo a las empresas más punteras en investigación y tecnología en torno a este apreciado hongo.
Gastronomía
21/02/2023 14:07
El Trufa-te vuelve tres años después en Sariñena
El Trufa-te regresa tras la pandemia y se celebrará por primera vez en Los Monegros. La decimocuarta edición tendrá lugar en Sariñena el 5 de marzo a las 12 horas y ocho restaurantes de la comarca prepararán 8.000 tapas con trufa.
TRUFA
16/12/2022 16:19
Concluye la primera parte de la formación
El Panel de Cata de Trufa Negra concluye la primera parte de la formación. Esta herramienta, fundamental para la IGP, ha sido impulsado por ATRUTER y cuenta con el asesoramiento técnico del CITA.
EL REBOST
09/12/2022 15:32
EL REBOST
09/12/2022 15:32
La trufa de Teruel, un placer al alcance de todos
Sarrión (Teruel) es la sede de la feria de la trufa que hasta el domingo nos permitirá disfrutar al máximo de un producto que podemos disfrutar en nuestras mesas esta navidad. Recetas, temporada y mucho más con la Asociación de truficultores y recolectores de Teruel.
FITRUF
09/12/2022 15:04
La trufa protagonista en Sarrión
La localidad turolense de Sarrión se convierte este fin de semana en la capital mundial de la trufa con la feria internacional FITRUF.
TRANSFORMACIÓN DIGITAL
17/11/2022 14:37
Un congreso analiza las principales oportunidades y amenazas de la transformación digital
El Real Círculo de la Amistad acoge ‘Córdoba, Crisol de Cultura Digital 2022
