Comiéndonos el Mundo
19/11/2021 19:58
Chef Manolito nos lleva a disfrutar de la gran variedad de quesos y de chocolate que nos podemos encontrar en Suiza. Un país en el que la gastronomía es muy rica, pero debido a sus condiciones climáticas, se busca también los platos calientes.
Comiéndonos el Mundo
05/11/2021 19:55
Chef Manolito nos invita a #ComernosElMundo en Trinidad y Tobago. Sugerencias que pasan por descubrir una gastronomía basada en la comida callejera donde podemos encontrara desde unos bocadillos de Chana al Curry o de tiburón. Guisos y postres basados en frutas, son otras de las opciones.
Especial Diputación de Zaragoza
28/10/2021 20:01
Un Gente Viajera de La Brújula de Aragón muy especial que nos va a llevar a descubrir y disfrutar de la gastronomía de la provincia de Zaragoza. Un recorrido por algunos de los productos más característicos y algunas de sus elaboraciones más innovadoras a través del libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza en la mesa”.
Comiéndonos el Mundo
15/10/2021 20:02
Jamaica es una isla en la que se han dado cita muchas culturas, de ahí la riqueza de su gastronomía y forma de cocinar. Beben influencias españolas, irlandesas, británicas, africanas, indias e incluso chinas. Precisamente los españoles llevamos la técnica del escabeche.
Comiéndonos el Mundo
01/10/2021 19:56
Chef Manolito nos invita a #ComernoselMundo desde Bielorrusia. Un país en el que la sopa siempre está presente, al igual que la patata. Guisos contundentes, salmueras y dulces con frutos del bosque y mucho té.
Comiéndonos el Mundo
13/09/2021 14:45
Chef Manolito nos invita a descubrir la rica gastronomía que nos podemos encontrar en Austria, además de la famosa Tarta Sacher que podemos degustar en Viena, existen otros platos que han servido de inspiración para platos de otros países.
Comiéndonos el Mundo
19/02/2021 19:51
Chef Manolito nos descubre algunos de los platos tradicionales de la gastronomía de Estonia. Una gastronomía que cuenta con influencia de escandinava, rusa y alemana, pueblos que tienen gran relación con el país nórdico.
Aragón Negro
31/01/2021 10:57
Aragón Negro
31/01/2021 10:57
Más de 30 establecimientos hosteleros, de productos gourmet, coctelerías, cafés y escuelas de hostelería de todo Aragón que han querido participar en la octava edición del Festival Aragón Negro Gastronómico con propuestas cuyo coordinador, Arturo Gascón, denomina gastrodelictivas.
Tu Huesca
19/12/2020 10:45
Conocemos las Estrellas Michelín, pero no es el único reconocimiento que otorga la prestigiosa guía de viajes. También se otorga el título de Bib Gourmand que este año lo han recibido diez establecimientos hosteleros de la provincia de Huesca.
Gastronomía
19/12/2020 10:34
La Guía Michelín otorga más premios. Además de las prestigiosas Estrellas Michelín otorga las distinciones Bib Gourmand. Un reconocimiento a la buena gastronomía y a la buena cocina que se realiza en toda España. Aragón suma cuatro establecimientos para 2021 y ya son 21 en toda la comunidad.
