turrones

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ONDA GASTRONÓMICA

09/01/2025 14:22

Tony Pérez nos anima a combatir los excesos de la Navidad con frutas y verduras de nuestra comarca

🔊Nueva entrega este jueves de 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja

👉Hoy hablamos de las dietas post fiestas, de qué hacer con aquello que nos ha sobrado de la Navidad y de próximas citas como San Antón. Además, Tony Pérez no ofrece una receta de menestra con verduras de nuestra comarca

ONDA GASTRONÓMICA

02/01/2025 15:02

Llega el delicioso Roscón de Reyes: Tony Pérez nos anima a innovar con un chocolate "especiado" para acompañarlo

✨Nuestro crítico gastronómico, cocinero y sumiller de confianza participa como jurado en el Concurso Provincial de Roscones Tradicionales

👉Se van a degustar 20 roscones, algunos de ellos procedentes de la Vega Baja

MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO

12/12/2024 09:18

Cornet Xocolaters s'endinsa al Nadal amb els torrons, els bombons i les clàssiques roques de xocolata

L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Josep Aguilar, gerent de Cornet Xocolaters que ens parla de la tradició de la xocolateria artesanal que treballen des de fa més de 70 anys durant tot l'any, però especialment també durant la campanya de Nadal, amb els torrons clàssics com a grans protagonistes però combinant també amb la innovació, amb les porcions de torrons i les roques de xocolata, tota una icona marca de la casa.

Agricultura

21/11/2024 10:10

Acuerdo entre productores almendra ecológica y turrón de Jijona para fomentar el producto

La Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica (Aepaec) y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jijona y Turrón de Alicante han suscrito un convenio de colaboración para defender la calidad de los productos elaborados con almendra, fomentar contratos de suministros e informar en el etiquetado del origen de la almendra utilizada.

CANARIAS | ACTUALIDAD

19/12/2023 14:10

Más de Uno Canarias | Martes 19/12/2023

📻 Escucha aquí la actualidad de Canarias en Más de Uno este martes, 19 de diciembre, con Sergio Miró.

EL REBOST

15/12/2023 14:40

Turrones de la Comunitat Valenciana: un producto 100% artesanal

En 'El Rebost' hablamos de lo que hay detrás de los dulces más navideños

Programa completo

12/12/2023 13:55

Programa completo Más de Uno Albacete 12:20 h Martes 12/12/2023

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con José Manuel Martínez

ALIMENTACIÓN

04/12/2023 10:13

ALIMENTACIÓN

04/12/2023 10:13

Estos son los turrones que menos calorías tienen, según una nutricionista

Aunque el turrón es un dulce altamente calórico, existen versiones más ligeras y menos calóricas que permiten disfrutar de su sabor tradicional sin sacrificar el bienestar.

👉 Dabiz Muñoz lanza sus nuevos turrones para Navidad: cuánto valen y dónde se compran

📌 Conoce la historia del turrón con una visita a Xixona guiada por los pioneros que cimentaron esta industria

👉 Este es el mejor turrón de chocolate de supermercados según la OCU

VIERNES | A LAS 12:20 HORAS

25/11/2022 14:06

Especial Más de Uno Marina Baixa desde Carremi

El magazín más completo de la Marina Baixa con Marta Llinares: hoy con un programa especial desde Turrones Carremi, en la Vila Joiosa, que nos trae ya olores y sabores a Navidad

COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'

21/12/2021 15:28

Dulces navideños: Así se prepara un delicioso mazapán de almendra

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos sobre los dulces navideños con expertos como Carlos Ibáñez, que a sus 29 años es la sexta generación de Casa Mira, donde llevan vendiendo bombones, polvorones, mazapanes, yemas, turrones y todo tipo de dulces desde 1842. Entre sus productos más típicos son las nueces, una bolita de mazapán con yema que tiene dentro dos nueces a los lados y está bañada en un fondant. Además, hablamos con Sor Consuelo, monja del Convento de San Antonio de Padua situado en la calle Santo Tomé de Toledo. En este convento, todas las monjas se encargan de preparar y empaquetar los mazapanes de almendra, típicos de Toledo.