Valderredible

Con Javier Barbero hablamos sobre el problema del despilfarro de alimentos y de cómo se le hace frente desde Cantabria. Nos lo explican Marta Torre desde la dirección general de Servicios Sociales y Marcela Calle desde el Banco de Alimentos de la Comunidad. En la segunda parte el profesor de la Universidad de Notre Dame en Indiana (USA), Douglas Buany, nos explica qué valores tiene Valderredible para luchar contra la despoblación. El nutricionista, Juan Carlos Llamas, elabora una dieta adecuada para cuidar de nuestra piel en verano y Maricel Totoricagüena nos acerca a las bandas sonoras en el cine.

Con Javier Barbero hablamos sobre el problema del despilfarro de alimentos y de cómo se le hace frente desde Cantabria. Nos lo explican Marta Torre desde la dirección general de Servicios Sociales y Marcela Calle desde el Banco de Alimentos de la Comunidad. En la segunda parte el profesor de la Universidad de Notre Dame en Indiana (USA), Douglas Buany, nos explica qué valores tiene Valderredible para luchar contra la despoblación. El nutricionista, Juan Carlos Llamas, elabora una dieta adecuada para cuidar de nuestra piel en verano y Maricel Totoricagüena nos acerca a las bandas sonoras en el cine.

Quienes lo han visitado dicen que es como encontrar la tierra prometida. Con un impresionante patrimonio de arquitectura románica, con viejos caserones de piedra, un paraje de belleza excepcional, bañado por el río Ebro y una gastronomía de chuparse los dedos. 53 pueblos conforman este municipio. Algunos de ellos, ya han desaparecidos por culpa de la despoblación. Si en 1900 había 9.000 habitantes, hoy, un siglo después, apenas superan los 900. Al año mueren 15 personas y nace una cada dos años. Esta crisis demográfica ha dejado huella en las aulas. ¿Sabéis cuántas escuelas han cerrado sus puertas en los últimos años? Nada menos que 52. Solo queda una.