Valderredible

Con Javier Barbero conocemos la última hora sobre el fallecido por listeriosis en el Hopital de Sierrallana. El Servicio Cántabro de Salud (SCS) desvincula este caso del brote en Andalucía por consumo de carne mechada y lo atribuye a un paciente con numerosas complicaciones inmunológicas que consumió queso artesanal en una feria alimentaria. Nos lo explica Luis Viloria, Jefe de Epidemiología. En la segunda parte, el vicepresidente, Pablo Zuloaga, explica cómo se prepara Cantabria para acoger a refugiados del Open Arms. Conocemos cómo es el oficio de campanero y charlamos de cine con el director y productor Rodolfo Montero, que pone en marcha Ia Semana de CINE&ZONA en Valderredible.

Con Javier Barbero hablamos sobre el problema del despilfarro de alimentos y de cómo se le hace frente desde Cantabria. Nos lo explican Marta Torre desde la dirección general de Servicios Sociales y Marcela Calle desde el Banco de Alimentos de la Comunidad. En la segunda parte el profesor de la Universidad de Notre Dame en Indiana (USA), Douglas Buany, nos explica qué valores tiene Valderredible para luchar contra la despoblación. El nutricionista, Juan Carlos Llamas, elabora una dieta adecuada para cuidar de nuestra piel en verano y Maricel Totoricagüena nos acerca a las bandas sonoras en el cine.

Con Javier Barbero nos marchamos hasta Valderredible. Allí, el agricultor Roberto Fermández nos cuenta cómo encontró un hacha del Neolítico que hoy entrega al Museo de Prehistoria (MUPAC). También hablamos de argayos. El profesor de Ciencias de la Tierra, Alberto González, nos explica por qué Cantabria es la región europea con más densidad de movimientos de tierra. En la segunda parte hablamos de “Desiertos Líquidos” con el Director del Aula del Mar, Juan Antonio López. Manuel Bahíllo nos habla de los albergues del Camino Lebaniego y Juan Gómez, en “Cantabria Curiosa” nos relata qué eran y para qué se usaban los “rollos de justicia”.