El envero marca la cuenta atrás para la vendimia en DO La Mancha
24/07/2020 18:39
Colores que en la Mancha anuncian ya la inminente vendimia
“Por Santiago y Santa Ana, pintan las uvas…y para la Virgen de Agosto van estando maduras”. El sabio refranero agricultor nos ayuda, a comprender con agudeza el ciclo de la vid, ahora en proceso de envero, uno de los procesos más plásticos y visuales del viñedo