alimentación
14/11/2024 17:55
Esta es la verdura más saludable de todas, según la ciencia
Deben formar parte de la dieta de todas las personas, pero cuál es la verdura con más beneficios.
verdura
XXVIII Jornadas Gastronómicas
26/04/2024 13:10
Calahorra celebra hoy la XI Pasarela Ciudad de la Verdura con joyería elaborada con vegetales
Jesús Ángel Ruiz, de Ruiz Domínguez Joyeros, nos explica cómo investigan nuevos tratamientos para que las verduras mantengan un color más atractivo y durabilidad
GASTONOMÍA
16/11/2023 10:00
Pimientos de Padrón: ¿por qué unos pican y otros no?
Los pimientos de Padrón generan controversia y fascinación a partes iguales, ya que nunca sabes qué esperar al probarlos. ¿Por qué algunos son picantes y otros no? ¿Y cuál es el misterio detrás de su aumento en picante al final de la temporada? Descubre los secretos detrás de esta peculiaridad que los ha hecho famosos.
Debate electoral con los candidatos a la alcaldía de Donostia-San Sebastián
19/05/2023 14:12
Con Eduardo Yañez, Más de Uno Gipuzkoa 19/05/2023
Los candidatos a liderar la alcaldía de Donostia-San Sebastián han confrontado sus programas electorales en el debate de Más de uno Gipuzkoa: Eneko Goia, Juan Carlos Izagirre, Marisol Garmendia, Borja Corominas y Victor Lasa.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
26/01/2023 12:58
Crema de Calabazón
Abuela y nieto nos dan consejos para preparar una fina crema de calabazón, así cómo otros purés de distintas verduras
AGRICULTURA
30/12/2022 10:51
El calor atípico afecta al campo: "Que la segunda campaña no tenga problemas y los precios acompañen"
Los agricultores alertan de que las altas temperaturas para esta época del año y el viento de poniente podría afectar a la segunda campaña después de una primera campaña citrícola marcada por la merma en la producción y una bajada de precios
NUTRICIÓN
22/11/2022 11:48
¿Es mejor pelar las frutas y verduras?
Mucha gente acostumbra a pelar las frutas y las verduras antes de consumirlas, pero a menudo no es necesario. La cáscara contiene importantes nutrientes. Además de que las pieles de las frutas y verduras desechadas contribuyen al cambio climático.
FRUTAS Y VERDURAS
03/10/2022 18:21
FRUTAS Y VERDURAS
03/10/2022 18:21
Las frutas y verduras que debes seguir guardando en la nevera aunque llegue el frío
Descubre aquí qué frutas y verduras hay que conservar en la nevera durante todo el año, no solo en los meses de calor.
ALIMENTACIÓN
21/07/2022 14:38
El aguacate… ¿es una fruta o una verdura?
Este alimento se ha hecho popular en los últimos años por su sabor y los beneficios que aporta a nuestra salud. Sin embargo, es habitual tener dudas sobre si es una fruta o una verdura
🍌 Cómo conservar los plátanos durante más tiempo sin que se pongan negros
🥑 Cómo conservar bien los aguacates para que no se pongan malos
ALIMENTACIÓN
20/07/2022 14:52
Cómo conservar la verdura durante más tiempo para evitar que se estropee con el calor
Las verduras también sufren los efectos del calor en verano y conservarlas se puede convertir en una odisea. Con estos consejos podrás mantenerlas frescas durante más tiempo.
