verduras

On Egin

25/01/2024 14:03

La menestra, una receta tradicional

La menestra protagoniza nuestro On Egin. Con Oscar Peñin y Javi Vega vamos a conocer la procedencia del nombre de menestra, que la diferencia de un panaché, cuántos tipos hay... Vamos a descubrir menestras internacionales y por supuesto vamos a hacer una menestra usando los trucos perfectos para que nos quede muy rica.

SI NO ME CREES, COMPRUÉBALO

11/12/2023 03:15

El escorbuto mataba más que una batalla naval

Oficialmente, el tratamiento del escorbuto lo descubrió una médico escocés, aunque fueron médicos españoles quienes casi dos siglos antes comprobaron que cítricos y verduras curaban la enfermedad.

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

30/11/2023 12:54

Puré de Verduras variadas

Abuela y nieto nos detallan la forma de preparar este Puré de Verduras en la que cabe de todo, fresco y congelado, que tengamos en casa... junto a un muslo de pollo y pan frito

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

28/09/2023 13:24

Lasaña de Verduras

Abuela y nieto nos dan las claves para preparar esta lasaña en la que caben una finas lonchas de jamón...