Viatges

Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Aquesta setmana recorrem les Terres de l’Ebre, un dels territoris que s’espera que abans es recuperi turisticament un cop es comencin a aixecar les restriccions, atesa la seva especialitat en el turisme de natura. Aquesta setmana també coneixerem la història de Jan Janowski, un jove de Barcelona que va decidir viatjar des de Barcelona a Austràlia a peu. La pandèmia va interrompre el seu viatge i es va quedar a Geòrgia. Aquesta setmana ha retornat a casa i comparteix amb nosaltres la seva aventura. La pandèmia també ha canviat la vida de la periodista Meritxell-Anfitrite Álvarez, que va decidir migrar de la ciutat a la muntanya després del confinament per obrir una llibreria especialitzada en turisme i senderisme: NaturaLlibres. I a l’espai de paisatges amb sabor, també coneixem un projecte nascut durant el confinament. El francés resident a Barcelona, Greg Ross, va decidir, com molts altres pares, cuinar amb els seus fills per passar els mesos tancats a casa. Ara acaba de publicar un llibre amb receptes de cuina internacional per preparar amb els nens. El llibre es titula ‘Que cocinen ellos’.

Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. El millor càmping d’Europa està a Catalunya. En concret, a Vilanova i la Geltrú. Avui hem parlat amb el conseller delegat del parc de vacances de Vilanova Park, Albert Casas. A l’espai de gastronomia hem aprofundit en les noves tendències que s’estan fixant amb la pandèmia com el desenvolupament de les dark kitchen o la consolidació del brunch. Ho fem amb el director de la revista Con mucha gula, Jesús Sánchez i amb Daniela Luzzatto, propietària de The Juice House Barcelona. L’arquitecte i creador del projecte #baldosasporelmundo , Joan Juncosa ens parla d’aquesta proposta creativa que va sorgir durant el confinament de 2020. I acabem repassant la biografia de la primera cronista de viatges de la història: Egeria. Ho fem amb l’historiador Fermín Valenzuela, coautor del llibre Curiosidades de la historia de España.

Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Les restriccions per la pandèmia es relaxen relativament a partir de dilluns però encara no permeten viatjar entre províncies. En parlem amb el president de la Taula gironina de turisme, Jordi Martí i amb el conseller delegat de Turisme d’Osona, Àlex Montanyà. Viatgem a Galícia i les arrels celtes d’aquesta terra amb l’escriptor pontevedrès Manuel Loureiro, autor el llibre ‘La puerta’. El cuscús ha estat declarat Patrimoni de la Humanitat per la Unesco. La cuinera experta en gastronomia nordafricana Beatriz Cros ens explica els secrets d’aquest plat i del seu cerimonial.