José Luis Paramio: 54 años de historia viva del Mercado de Cádiz

José Luis Paramio es historia viva del Mercado de Cádiz. Lleva en su negocio 'Frutas Selu' 54 años en activo y ya son cinco generaciones de fruteros en la plaza gaditana. Presidente de 'Asodemer', la asociación que aglutina a los placeros de los mercados de la capital, cree que la forma de comprar en los mercados debe dar un salto a lo digital pero sin olvidar el carácter local. Es el principal esfuerzo que desde su asociación se está realizando y, durante la crisis del coronavirus, ha sido la principal línea de trabajo de los placeros de la ciudad. En una entrevista en el programa Más de Uno Bahía de Cádiz, Paramio destaca el poder de adaptación de los comerciantes de la plaza durante estos meses. "Se ha pasado mal", destaca José Luis Paramio, pero asegura que nunca se ha parado de trabajar. Diversas iniciativas han permitido que los placeros de Cádiz puedan seguir sirviendo a sus clientes aprovechando el auge del comercio electrónico.