Avui a La Ciutat Lleida conversarem amb Marta Romera,dietista integrativa, sobre un tema que sovint genera dubtes en l'àmbit de l'alimentació saludable: és millor consumir verdures fresques o congelades? Hi ha molts mites al voltant dels beneficis i desavantatges de cada opció. La Marta ens explica els punts a favor i en contra de tots dos tipus de verdures, ajudant-nos a entendre quin impacte tenen en la nostra salut i com podem aprofitar millor les seves propietats nutricionals, tant si són fresques com congelades.
