La alta gastronomía valenciana se reúne hoy en La Albufera en un encuentro único entre los chefs de todos los restaurantes con Estrella Michelin y Sol Repsol y profesionales del sector como preludio a la celebración de la Gala The World´s 50 Best Restaurants que tendrá lugar mañana en el Palau de les Arts.
En “La Noche de Blasco Ibáñez” los asistentes degustarán platos tradicionales como el arroz de cangrejo azul o el all i pebre, un paseo en barca en la puesta de sol y otras actividades.
