medidas dirigidas a reducir la presencia de este compuesto contaminante
11/04/2018 09:55
¿Qué es la acrilamida y cómo afecta a patatas, cereales, bollos y café?
El combate a la acrilamida se recrudece con la entrada en vigor de un nuevo reglamento comunitario con medidas dirigidas a reducir la presencia de este compuesto contaminante en patatas fritas, pan, cereales para el desayuno, bollos y galletas, café y alimentos infantiles.