Alimentación
alimentación
01/07/2024 22:13
Comer sin gluten es siempre más sano y otros bulos sobre la enfermedad celíaca
El gluten y los alimentos que lo contienen están continuamente rodeados de mitos y medias verdades.
ALIMENTACIÓN
01/07/2024 14:07
Cae el consumo de pescado entre la gente joven por la falta de tiempo para cocinar
La patronal que aglutina al sector pesquero, CEPESCA, advierte que en los últimos tiempos han detectado un cambio cultural en las generaciones más jóvenes. Reducen el consumo de pescado por la falta de tiempo para cocinar, o simplemente porque priorizan consumir otro tipo de alimentos que no comporten unas elaboraciones tan complejas
ALIMENTACIÓN
26/06/2024 08:55
Un experto explica la diferencia clave entre las picotas y las cerezas: cuántas se pueden comer al día
Aunque las picotas y las cerezas pueden parecer similares, existen diferencias significativas que las distinguen y que hacen de las picotas una opción apreciada, tanto por su sabor como por su calidad nutricional.
🍒 Estos son los alimentos que más debes evitar comer en verano, según los expertos
🍒 Este es el menú ideal de una nutricionista para combatir la ola de calor
ALIMENTACIÓN
21/06/2024 14:43
El pollo a la plancha gana al plato de lentejas: así ha cambiado el hábito de consumo de los españoles
El Ministerio de Agricultura que dirige Luis Planas ha presentado esta mañana el último informe que analiza los hábitos de consumos alimentarios de los españoles dentro y fuera de casi. Así, las cifras revelan que se contiene el consumo, de hecho, se reduce casi un punto respecto al año anterior, pero en cambio tenemos que dedicar un mayor presupuesto a la cesta de la compra, por el alza de los precios.
Historia
19/06/2024 11:53
Hallados restos de lácteos procesados del neolítico en el Pirineo aragonés
¿Se han preguntado alguna vez que alimentos consumían quienes vivieron en el Neolítico? Carne de animales que criaban, frutos que encontraban en los bosques o cereales que ya se cultivaban, pescado. Pero ¿se han planteado en qué momento se comenzó a consumir lácteos? Los primeros indicios marcan que fue antes de lo que se pensaba.
LA EDAD DE LA MENTIRA
17/06/2024 05:35
La gran mentira: no hay para todos
Se produce un 60 % más de alimentos de los que harían falta para dar de comer a toda la población mundial. Sin embargo, más de 800 millones de personas pasan hambre. Algo no encaja. Charlamos con el humanista y genetista José Esquinas.
Alimentación
14/06/2024 11:01
¿Son realmente saludables las galletas sin azúcar? Esto es en lo que te tienes que fijar, según una nutricionista
Consultamos con una especialista para que nos explique si realmente son tan saludables las galletas sin azúcar y en qué debemos fijarnos a la hora de comprar este tipo de alimentos.
👉 Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes un plátano todos los días
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