La alta cocina granadina brilla en la Gala Bib Gourmand 2025
19/03/2025 16:34
El chef del restaurante María de la O ha sorprendido a más de 300 comensales con su propuesta culinaria basada en las salsas, la cocina ácida y los productos de temporada, consolidando el prestigio gastronómico de Granada.
Con Alejandro Domínguez
13/12/2024 14:10
El Patio de Armas del Palacio Arzobispal de Alcalá acoge este fin de semana la V edición del Belén Viviente
Gastronomía
11/07/2024 14:24
La inauguración oficial del nuevo local del reconocido restaurante tendrá lugar el próximo 7 de agosto.
GASTRONOMÍA
09/07/2024 16:32
El chef madrileño, considerado en tres ocasiones como el mejor del mundo, lanza junto a la cadena de comida rápida una propuesta gastronómica que estará disponible hasta el 9 de septiembre.
🍴 Dabiz Muñoz no abrirá Diverxo en La Finca de Madrid: renuncia a un proyecto de 14 millones de euros
Gastronomía
01/12/2023 10:19
Aragón mantiene ocho Estrellas Michelín, se incorpora el restaurante Canfranc Express y la pierde el Espacio N, ambos dirigidos por el chef Eduardo Salanova y Ana Acín.
COCINA VERDE
30/10/2023 13:46
Rodrigo de la Calle del restaurante 'El Invernadero' en Madrid, es uno de los participantes de VESTIAL, el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde que se celebra en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Cabo de Gata
PREMIO PROMESAS DE ALTA COCINA
31/01/2023 12:50
El alumno del CIFP de Hostelería de Gijón, Miguel Ángel Martín, es el único asturiano que aspira a convertirse en el Premio Promesa de la Alta Cocina 2023 de Le Cordon Bleu.
Sociedad
30/08/2022 10:55
Sociedad
30/08/2022 10:55
El conocido chef del restaurante DiverXO ha desatado la polémica en redes sociales por unas declaraciones en las que rebatía la concepción de que su restaurante fuese "cosa de ricos".
👉DiverXO de Dabiz Muñoz se traslada a La Finca, la urbanización más lujosa de Madrid
EXPERIENCIA Y SABOR
26/07/2022 12:08
Del 23 al 26 de septiembre más de 250 expositores brindarán una experiencia gastronómica tanto a la alta gastronomía como de los platos típicos que forman parte del estilo de vida mediterráneo
Jóvenes promesas
03/05/2022 11:44
El joven cocinero Ariel Munguía ha sido seleccionado para obtener la beca del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu. Uno de los premios de más prestigio orientado a jóvenes de menos de 25 años que están cursando el último año de formación de un programa de cocina. La beca son 23.000 euros para estudiar en la prestigiosa escuela Cordon Bleu.
