asador

CON JOSE AGUILAR

25/08/2022 14:42

¿ Cómo conseguir el punto perfecto de la carne?

José Aguilar explica algunos consejos para asar la carne y conseguir el punto perfecto. Aguilar incide en el asado de carne tanto a la brasa como en una cocina convencional.

GASTRONOMÍA

26/07/2022 19:26

Las mejores parrillas en Madrid: restaurantes para comer carnes a la brasa

Las barbacoas con familiares o amigos es uno de los planes perfectos en verano. Sin embargo, si el trabajo o los estudios no lo permiten se puede disfrutar de algunos restaurantes que ofrecen carnes a la brasa. Estas son algunas de las mejores parrillas en la capital de España.

THE WORLD´S 50 BEST

19/07/2022 12:55

El Asador Etxebarri de Atxondo, sexto mejor restaurante del mundo

El Asador Etxebarri desciende del tercer al sexto puesto en el ranking de los mejores restaurantes del mundo. El restaurante de Bittor Arginzoniz era uno de los favoritos para alzarse con el primer puesto de la prestigiosa clasificación The World's 50 Best Restaurants.

Desde Vovem Asador

14/02/2019 06:00

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14/02/2019 06:00

La Gastronomía, en Onda Cero

Podcast de nuestro espacio gastronomico, para Onda Cero Málaga, Marbella y Antequera