Bizcocho

Este miércoles hemos visto interrumpido nuestro programa para prestar atención al discurso de Su Majestad Felipe VI, con motivo del décimo aniversario de su reinado, pero hemos tenido tiempo de hablar de otros asuntos. Por ejemplo hemos recibido la receta del bizcocho casero, hemos hablado de la D.O.P. Aceite de oliva de Campo de Montiel y su rechazo a los proyectos de minería en nuestra comarca. Y también hemos hablado de un documental que habla de la escalada como acción solidaria y herramienta de ayuda.

Nuestro chef Robin Food nos enseña a preparar un delicioso bizcocho navideño de especias al que ha denominado "Paca". Además, hablamos con Javier Fernández, gerente de 'Hello Plant Foods'.